SCROCCHIARELLA BACIATA zonder gisting, knapperige pizza eenvoudig en snel met spek en provola, klaar in 10 minuten, gebakken in de pan of in de oven.
De scrocchiarella baciata is ontzettend lekker, een soort nep pizza, het bestaat uit twee deegvellen zonder gist die apart worden gebakken en daarna gevuld en samengevoegd, heerlijk en snel klaar in een paar minuten.
Het recept van de scrocchiarella baciata zonder gisting is heel eenvoudig, je maakt een deeg van bloem, water en olie, ingrediënten die je zeker thuis hebt. Daarna verdeel je het deeg, rol het dun uit, vul het met wat je in de koelkast hebt en het is klaar om van te genieten.
Volg me in de keuken want vandaag maken we de scrocchiarella baciata zonder gisting.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1Persoon
- Kookmethodes: Fornuis, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 snufje zout
- 75 ml water
- 60 g spek
- 80 g provola
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg de olie, het zout en het water toe, kneed goed.
Verdeel het deeg in twee delen en rol ze dun uit.
Op dit punt kun je kiezen om in een ingevette pan of in de oven te bakken, in de pan duurt het ongeveer 5 minuten per kant.
Leg een vel op het werkvlak en beleg met de provola en het spek, dek af met het andere vel en bak nog een paar minuten in de pan met gesloten deksel.
Smakelijk eten
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
SCROCCHIARELLA BACIATA zonder gisting
Nieuws: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) SCROCCHIARELLA BACIATA zonder gisting
Kan ik de scrocchiarella baciata ook op andere manieren vullen?
Natuurlijk wel! Je kunt het vullen zoals je wilt, heerlijk met vleeswaren, perfect met kazen, groenten.
Wat is de beste kookmethode?
Het is heerlijk in de pan, perfect ook in de oven, de kookmethode is aan jou, natuurlijk betekent bakken in de oven meer tijd.
Kan ik het met elke soort bloem maken?
Ja, behalve met rijstbloem.
