RUSTICHELLA met AUBERGINES in de pan, eenvoudig en snel heerlijk eenpansgerecht voor het diner, idee om in een paar minuten klaar te maken zonder een machine.
Heerlijk de rustichella met aubergines in de pan, een hartige taart eenvoudig gevuld die je maakt met een handgemaakt deeg van bloem en water zonder gist en eieren.
Het recept van de rustichella met aubergines in de pan is perfect als je op zoek bent naar een idee voor het diner dat je in korte tijd kunt maken met eenvoudige ingrediënten, gelukkig zijn er nog steeds aubergines.
Volg me in de keuken, vandaag is er rustichella met aubergines in de pan.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Herfst
Ingrediënten
- 2 zwarte ovale aubergines
- 100 g provola
- 100 ml water
- 1 snufje zout
- 200 g bloem 00
Stappen
Giet de bloem in een kom, voeg het zout, de olie en het water toe, meng en kneed goed.
Ga naar het werkvlak, werk het deeg een beetje en verdeel het dan in twee delen en rol ze uit.
Snijd de aubergines in stukjes en bak ze in de pan met olie en een gesloten deksel.
Rol een deeg uit in de pan, ik heb die van de aubergines gebruikt, en vul met de aubergines en de provola in stukjes, sluit af met het andere deeg.
Verzegel de randen en prik met de vork.
Bak ongeveer 15 minuten door hem om te draaien.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL!
RUSTICHELLA met AUBERGINES in de pan
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
