GEBAKKEN PIZZETTE van gerezen deeg, Napolitaans recept, snack, makkelijk en snel fingerfood, ideaal voor feestjes, buffetten, economische optie, invriesbaar.
Heb je ooit de gebakken pizzette van gerezen deeg gemaakt? Meestal worden ze gemaakt met zeewier, maar tegenwoordig is het eenvoudiger om ze in restaurants te vinden met peterselie en ze zijn nog steeds erg lekker, je kunt er niet vanaf blijven.
Geliefd bij jong en oud, de gebakken pizzette van gerezen deeg zijn echt heerlijk, het kost slechts wat tijd om ze te bakken, maar het is de moeite waard, en met een deeg van een halve kilo bloem krijg je er enorm veel. Ik maakte ze voor de verjaardag van mijn dochter en ze waren een groot succes.
Volg me in de keuken vandaag voor gebakken pizzette van gerezen deeg, Napolitaans recept!
Gepubliceerd
19 september 2013 10:30
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer economisch
- Rusttijd: 45 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 g bloem 00
- 500 ml water
- Een halve blokje verse bakkersgist
- 1 theelepel zout
- 1 snufje peper
- peterselie
- maanzaadjes
Stappen
Los de gist op in het water.
Voeg de bloem toe en meng, voeg zout, peper, gehakte peterselie en maanzaadjes toe en kneed goed.
Dek het deeg af, dat plakkerig is, en laat het 30-45 minuten rusten.
Verhit de olie in een pan met hoge randen en giet het deeg in lepeltjes, bak de pizzette een paar minuten, ze moeten goudbruin worden, laat goed uitlekken op absorberend papier en serveer.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL
GEBAKKEN PIZZETTE van gerezen deeg
Nieuw: meld je aan voor mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM, ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde vragen) GEBAKKEN PIZZETTE van gerezen deeg
Kunnen ze van tevoren worden bereid?
Het is beter om ze net van tevoren te maken, omdat gefrituurd voedsel verser is.
Hoe kan ik de gebakken pizzette van gerezen deeg verrijken?
Je kunt gekookte ham of geraspte kaas toevoegen.
Hoe lang zijn ze houdbaar?
Ze zijn een paar dagen houdbaar, maar het is aan te raden ze meteen te eten. Ze kunnen echter worden ingevroren en opnieuw worden verwarmd wanneer nodig.
