HARTIGE AARDAPPEL KRANS gevuld met ham en provolone, makkelijk recept, idee voor diner, voorgerecht of lunch om mee te nemen, gevulde hartige taart, eenpansgerecht.
De hartige aardappelkrans met meel, gevuld met vleeswaren en kaas is een smakelijk gerecht, perfect voor zowel lunch als diner, ook uitstekend als voorgerecht, zeer smaakvol en zacht, zeer veelzijdig omdat het gevuld kan worden naar wens.
Het recept voor de hartige aardappelkrans is toevallig ontstaan, ik maakte een soort puree, voegde meel toe om een deeg te maken, het ging geweldig, ik maakte een zeer smakelijk gerecht voor het diner, een zachte en perfecte krans!
Volg me in de keuken vandaag is er de hartige aardappelkrans gevuld!
Gepubliceerd
11 Oktober 2014 10:57
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Kookplaat
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 800 g aardappelen
- 300 ml melk
- 200 g bloem 00
- q.b. zout
- 100 g gekookte ham
- 50 g salami
- 50 g spek in blokjes
- 150 g provolone (droog of vers)
Stappen
Kook de aardappelen en prak ze met de aardappelstamper.
Doe de geprakte aardappelen in de keukenmachine, start de machine, voeg het zout, de bloem toe, afwisselend met de melk.
Voeg indien nodig wat bloem toe, het deeg moet stevig zijn en natuurlijk zal het warm zijn en ook wat kleverig, laat de massa dan minstens 30 minuten afkoelen.
Leg het deeg op het werkblad, voeg wat bloem toe indien nodig. Als het deeg koud is, is slechts een beetje bloem nodig, de hoeveelheid bloem is indicatief omdat het afhangt van het type aardappel dat wordt gebruikt.
Rol het deeg uit, vorm een rechthoek en vul het met de ham en provolone, rol het op en sluit het tot een krans.
Bestrijk met olie en bak in een voorverwarmde oven op 180° ongeveer 30 minuten, het moet goudbruin zijn.
Met de bimby: Snijd de aardappelen in stukjes, plaats ze in de kom met de vlinder, voeg de melk en het zout toe 90° vel 1 25 min, voeg aan het einde de bloem toe vel 2 tijd 1-2 minuten.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HARTIGE AARDAPPEL KRANS
Nieuw: schrijf je in op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) HARTIGE AARDAPPEL KRANS
Hoe kan ik de hartige aardappelkrans vullen?
Je kunt hem vullen zoals je wilt, heerlijk met vleeswaren maar ook met seizoensgroenten, courgettes, champignons, pompoen.
Kan ik het van tevoren bereiden?
Natuurlijk, gewoon opwarmen voordat je het serveert.
