De lamskoteletten in de airfryer zijn heerlijk en snel te bereiden. Voor de bereiding heb ik gekozen voor de kookmethode die de laatste tijd erg in de mode is, namelijk in de airfryer. Ik vind het handig en perfect voor kleine porties, als alternatief voor de oven. Bovendien produceert het minder “geuren” tijdens het koken in vergelijking met de pan of traditionele oven, vooral in het geval van lamsvlees dat niet iedereen lekker vindt. Ze zijn mals, goudbruin en het is niet nodig om veel vet toe te voegen. Probeer ze met een bijgerecht van aardappelen of groenten.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1Persoon
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Grillpan
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Pasen
Ingrediënten
- 4 lamskoteletten
- 1 teentje knoflook (optioneel)
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- q.b. salie
- q.b. rozemarijn
- q.b. fijn zout
- q.b. zwarte peper
Gereedschap
- Bord
- Airfryer
- Vork
Stappen
Om de lamskoteletten in de airfryer te bereiden…
Leg de lamskoteletten op een bord, bestrijk ze aan beide kanten met de extra vergine olijfolie en breng op smaak met rozemarijn, salie, zout en peper.
Plaats de gekruide lamskoteletten in het mandje van de airfryer en bak ze 20/25 minuten op 200 graden tot ze goudbruin zijn.
Serveer ze goed heet met het sap dat tijdens het koken is vrijgekomen, vergezeld van het bijgerecht van uw keuze.
