SNELLE FOCACCIA met MORTADELLA in de pan, zacht en heerlijk, een smakelijk recept perfect voor een diner dat in een paar minuten te maken is met eenvoudige ingrediënten en zonder rijzen.
De focaccia met mortadella in de pan is ideaal voor wie een snelle en smakelijke snack wil maken. Perfect voor een lunchpauze of een snel diner, deze focaccia vereist geen rijstijd, waardoor het een praktische oplossing is voor wie weinig tijd heeft.
De bijzonderheid van deze focaccia met mortadella ligt in zijn eenvoud: zonder lang kneden of wachten tot het deeg rijst, kun je binnen enkele minuten een zachte en geurende basis krijgen. Het bakken in de pan geeft het een onweerstaanbare knapperigheid, terwijl het interieur zacht en licht blijft.
Deze in de pan gebakken focaccia is ideaal voor wie niet veel tijd heeft, bovendien kan het verrijkt en aangepast worden met wat je in de koelkast hebt, perfect om de koelkast leeg te maken.
Volg me in de keuken, vandaag is er de focaccia met mortadella in de pan.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 Stukken
- Kookmethodes: Fornuis, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 120 ml water
- 40 ml extra vergine olijfolie
- 150 g mortadella met pistachenoten
- 100 g provola
- 1 theelepel instant gist voor hartige bereidingen
- 1 theelepel zout
Stappen
Giet de bloem in een kom, voeg het water, de gist, het zout en de olie toe, meng alles goed samen.
Snijd de provola in stukjes en de mortadella, voeg ze toe aan het deeg en meng goed.
Vet een pan in en giet het mengsel erin, maak alles gelijkmatig en bak in de pan door het ongeveer 12 minuten te draaien in totaal.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
SNELLE FOCACCIA met MORTADELLA in de pan
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) SNELLE FOCACCIA met MORTADELLA in de pan
Kan ik een ander soort vleeswaar gebruiken in plaats van mortadella?
Ja, je kunt de mortadella vervangen door andere vleeswaren zoals gekookte ham, salami of spek, afhankelijk van je persoonlijke smaak.
Hoe lang duurt het om de focaccia in de pan te bakken?
Over het algemeen duurt het bakken ongeveer 10-15 minuten, op middelhoog vuur, om ervoor te zorgen dat het deeg goed van binnen gaart en goudbruin van buiten wordt.
Is het mogelijk om andere ingrediënten aan de focaccia met mortadella toe te voegen?
Zeker! Je kunt de focaccia verrijken met ingrediënten zoals kaas, gegrilde groenten of olijven, om deze naar je eigen smaak aan te passen.
