ZOMERMENU LUNCH OF DINER makkelijke, snelle recepten, vlees of vis, voorgerechten en desserts, lichte, goedkope recepten, ideeën ook voor kinderen of voor onverwachte gasten
Ik stel een zomermenu lunch of diner voor met eenvoudige recepten om te maken. Het zijn echt simpele maar smakelijke, snelle en goedkope ideeën, ook ideaal voor kinderen of als u onverwachte gasten heeft.
Bent u moe van de gebruikelijke recepten met kip of vis in de zomer? Soms weet je gewoon niet hoe je ze moet koken en kies je voor de typische salade. Natuurlijk zijn ze lekker, maar er zijn veel snelle en verfrissende manieren om een zomergerecht te bereiden, misschien zelfs een licht gerecht dat vooral geschikt is voor het diner.
Dit zomermenu lunch of diner bestaat uit snelle ideeën, dus het is niet nodig om uren van tevoren te beginnen of iets van tevoren klaar te maken. De recepten kunnen dezelfde dag worden bereid.
De recepten die ik voorstel zijn ook ideaal voor een zomermenu om mee te nemen of voor de zondagse lunch. Ze kunnen ter plekke of van tevoren worden bereid, en ze worden koud of in ieder geval niet warm gegeten. Als het voedsel de avond ervoor wordt gekookt en in de koelkast wordt gezet, is het zelfs beter.
Heerlijke hapjes, snelle koude zomergerechten, ideeën met typische zomeringrediënten die variëren van typische groenten zoals courgettes, paprika’s en aubergines, tomaten tot het gebruik van vleeswaren zoals gekookte ham of bresaola.
Volg mij in de keuken, vandaag is er het zomermenu lunch of diner!
Gepubliceerd op 13 juni 2015 19:45
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- aardappelen
- pasta
- rijst
- courgettes
- aubergines
- paprika's
Stappen
Ideeën om hartige taarten te maken. Als je een gerecht wilt maken om mee te nemen, is een eenpansgerecht met zomer groenten misschien eenvoudiger dan een voorgerecht of een hoofdgerecht.
Een van de favoriete voedingsmiddelen in de zomer is tonijn uit blik. Een eenvoudige bruschetta met tonijn en tomaatjes is perfect voor een snelle maaltijd of als voorgerecht voor een zomers diner.
Natuurlijk organiseer je misschien een dag van tevoren voor desserts of snacks, maar er zijn veel snelle ideeën met vers seizoensfruit of met chocolade of Nutella.
Koude taarten met koekjes, crèmes en lepel desserts die altijd goed zijn om een zomermenu af te sluiten.
Zomermenu lunch of diner makkelijke recepten
Nieuw: meld je aan voor mijn watsapp kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde vragen) Zomermenu lunch of diner makkelijke recepten
Welke gerechten zijn geschikt voor een zomermenu?
Een zomermenu richt zich op lichte, frisse en gemakkelijk te bereiden gerechten. Salades, koude gerechten, seizoensfruit en verfrissende dranken zijn ideaal. Het is aan te raden om zware of hete gerechten te vermijden die moeilijk te verteren kunnen zijn bij warm weer.
Hoe kan ik het menu gevarieerder, maar eenvoudig te bereiden maken?
Wissel af tussen voorgerechten, hoofdgerechten en bijgerechten, met een balans tussen groentegerechten, eiwitten (zoals vis, kip of peulvruchten) en lichte koolhydraten (zoals koude pasta of rijstsalades). Gebruik seizoensgebonden ingrediënten om versheid en smaak te garanderen zonder de bereidingen ingewikkeld te maken.
Hoe kan ik een lunch of diner buiten in de zomer beheren?
Voor een lunch of diner buiten, kies je gerechten die je van tevoren kunt bereiden en koud of op kamertemperatuur kunt serveren. Zorg ervoor dat je een schaduwrijk gebied voor je gasten hebt en gebruik thermische containers om voedsel en dranken koel te houden.
