MILLEFEUILLE zonder bakken met TIRAMISù, snel en eenvoudig koud of half koud dessert, ideaal om te serveren na de lunch of het diner, een echte traktatie perfect voor zomerse feesten.
Als je dol bent op millefeuille maar niet van plan bent de oven aan te zetten, begrijp ik dat, probeer dan de millefeuille zonder bakken met tiramisù, een slimme taart ideaal voor als het heet is om de oven te vermijden en heerlijk voor koffieliefhebbers.
Het recept voor de millefeuille zonder bakken is heel eenvoudig, je bereidt de mascarponecrème voor met mokka koffie of oploskoffie om het fornuis te vermijden en vervolgens maak je de gelaagde taart zoals een klassieke taart maar zonder bladerdeeg.
Het is heerlijk en snel, het perfecte dessert voor wie geen tijd en zin heeft om de oven en het fornuis aan te zetten.
Volg me in de keuken, vandaag is er de millefeuille zonder bakken met tiramisù.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Zonder bakken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- koekjes (sfogliatine, 1 pak)
- 500 g mascarpone
- 60 g suiker
- 80 ml melk
- 3 eetlepels oploskoffie
Stappen
Werk de mascarpone met de suiker, de melk en de oploskoffie.
Als je liever mokka koffie hebt, moet je die eerst zetten en laten afkoelen.
Maak een laag koekjes op de serveerschaal en vul met de crème, herhaal met andere koekjes, crème en opnieuw koekjes, 3 lagen.
Plaats in de koelkast tot het moment van serveren, bestrooi met cacao of poedersuiker.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
MILLEFEUILLE zonder bakken met TIRAMISù
Nieuw: schrijf je in op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) MILLEFEUILLE zonder bakken met TIRAMISù
Kan ik het recept van Millefeuille zonder bakken met Tiramisù aanpassen?
Ja, het recept kan op verschillende manieren worden aangepast. Je kunt een beetje likeur (zoals marsala of rum) aan de koffie toevoegen voor een extra toets. Daarnaast kun je de gebruikte koekjes variëren of vers fruit toevoegen in lagen, zoals aardbeien of frambozen, voor een andere smaak en een frisse noot.
Hoe bereid je de mascarponecrème voor de Millefeuille?
In een kom meng je de mascarpone met de suiker, de koffie en de melk tot je een glad mengsel hebt.
Hoe lang moet de Millefeuille rusten voordat hij wordt geserveerd?
Het is aan te raden de Millefeuille minstens 1 uur te laten rusten, of bij voorkeur de hele nacht. Dit zorgt ervoor dat de smaken zich vermengen en de koekjes zachter worden, waardoor het dessert nog lekkerder wordt.
