KOUDE HAM EN MOZZARELLA MANDJES met witbrood, een smakelijk voorgerechtidee, eenvoudig en snel te maken in enkele minuten, gevuld met meloen en avocado.
De koude ham en mozzarella mandjes, vergezeld van avocado en meloen, vormen een frisse combinatie die ideaal is voor wie wil genieten van een lichte maar smaakvolle maaltijd. Deze kleine mandjes van witbrood zijn perfect om te serveren als voorgerecht tijdens een zomerdiner, of als smakelijke fingerfood tijdens een aperitief met vrienden.
Het recept voor de ham en mozzarella mandjes is heel eenvoudig, je hoeft alleen maar het witbrood een beetje te bakken, ook in de airfryer, en eenvoudige bakjes te maken die je naar wens kunt vullen met fruit, groenten, vleeswaren en serveren als voorgerecht.
Ideaal voor feesten, mooi om te zien en lekker om te eten, de gevulde witbroodmandjes zijn het frisse, zomerse idee waar je naar zocht.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er ham en mozzarella mandjes.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3 stuks
- Kookmethodes: Airfryer, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Ferragosto
Ingrediënten
- 3 plakken witbrood
- meloen
- avocado
- 3 plakken rauwe ham, Modena DOP
- buffelmozzarella DOP
Stappen
Verwijder de korst van het brood als je witbrood gebruikt, ook geschikt voor sandwichbrood.
Druk het plat met een deegroller en plaats het in een taartvorm als je de oven gebruikt, of in muffinvormen voor de airfryer en bak op 200° voor 4 minuten.
Snijd een plak meloen in stukjes, een paar plakjes avocado en de mozzarella.
Haal de mandjes uit de vormen en vul ze met de ham, voeg de meloen en avocado toe, de mozzarella en een beetje olie.
Voeg zout en peper toe naar smaak en serveer koud.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
KOUDE HAM EN MOZZARELLA MANDJES
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) KOUDE HAM EN MOZZARELLA MANDJES
Kan ik de ham en mozzarella mandjes van tevoren bereiden?
Ja, de witbroodmandjes kunnen van tevoren worden bereid. Je kunt de mandjes maken en ze dan een paar uur in de koelkast bewaren voordat je ze serveert. Het is echter aan te raden om de avocado en meloen pas vlak voor het serveren toe te voegen, zodat ze vers blijven en niet oxideren.
Zijn er alternatieven voor ham voor mensen die geen vlees eten?
Absoluut! Je kunt de ham vervangen door vegetarische alternatieven zoals gerookte tofu, plakjes plantaardige kaas of gegrilde groenten. Voor een veganistische versie kun je amandelmozzarella of een andere plantaardige kaas gebruiken.
Hoe voorkom je dat het witbrood vochtig wordt?
Overgebleven mandjes kunnen in de koelkast worden bewaard, bij voorkeur afgedekt met plasticfolie of in een luchtdichte container om uitdroging te voorkomen. Consumeer ze binnen een of twee dagen voor optimale versheid, houd er rekening mee dat de avocado iets kan verkleuren.
Kan ik andere ingrediënten toevoegen om de mandjes te verrijken?
Jazeker! Je kunt de mandjes personaliseren door andere ingrediënten naar wens toe te voegen. Bijvoorbeeld, gehalveerde cherrytomaatjes, rucola, zwarte of groene olijven, of zelfs een scheutje balsamico azijn voor een vleugje zuur. Experimenteren met verschillende ingrediënten kan deze mandjes nog lekkerder en persoonlijker maken.
