SEMIFREDDO met KOFFIE en witte chocolade, overheerlijke lepel-dessert, gemakkelijk en snel te maken, perfect idee om te genieten na de lunch of diner.
Het semifreddo met koffie en witte chocolade is een verfijnd dessert dat het aroma van koffie combineert met de delicate zoetheid van witte chocolade. Deze combinatie van smaken creëert een ideaal semifreddo dessert om een maaltijd elegant en bevredigend af te sluiten.
Het semifreddo met koffie en witte chocolade is perfect voor elke gelegenheid, met een vleugje cacaopoeder, hele koffiebonen of schilfers van witte chocolade, toevoegend een esthetisch tintje dat het dessert nog uitnodigender maakt.
Voor het semifreddo kun je zowel oploskoffie als afgekoelde espresso gebruiken, voordat je het toevoegt aan de room en mascarpone. Bovendien, als je ervan houdt, kan een koekjesbodem worden gemaakt.
Volg me in de keuken, vandaag is het semifreddo met koffie en witte chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Fornello
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het semifreddo met koffie
- 250 g slagroom
- 250 ml mascarpone
- 50 g suiker
- 30 ml koffie (of 3 eetlepels oploskoffie)
- 40 g witte chocolade
Stappen
Bereid de koffie en laat afkoelen, smelt de witte chocolade au bain-marie.
Klop de room met de mascarpone en suiker, verdeel dan in twee delen, voeg de chocolade aan de ene kant toe en de koffie aan de andere.
Plaats de crème in een vorm van 20 cm en bedek met de andere crème, bestrooi met cacao of oploskoffie en plaats een paar uur in de vriezer.
Bon appétit
Als je van het recept houdt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK U!
SEMIFREDDO KOFFIE en witte chocolade
Nieuws: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) SEMIFREDDO met KOFFIE en witte chocolade
Kan ik het semifreddo van tevoren voorbereiden?
Ja, het kan van tevoren worden voorbereid. Het wordt aanbevolen om het minstens 4-6 uur voor het serveren te maken, maar het kan tot een week in de vriezer worden bewaard, terwijl de consistentie en smaak intact blijven.
Wat zijn de beste decoraties voor het semifreddo?
Je kunt het semifreddo decoreren met een vleugje cacaopoeder, hele koffiebonen, schilfers van witte chocolade, of een lichte strooi van gemalen koffie. Ook kunnen een paar verse muntblaadjes een vleugje kleur en frisheid toevoegen.
Kan ik oploskoffie gebruiken in plaats van espresso?
Ja, je kunt oploskoffie gebruiken als alternatief voor espresso. Los het gewoon op in een kleine hoeveelheid heet water om een geconcentreerde koffie te verkrijgen die je aan het semifreddo mengsel kunt toevoegen.
