ANANASSCHUIMKOEKJE, koude zoetigheid met een lepel, makkelijk en snel, romige en heerlijke mousse met room en fruit om in een paar minuten te maken, ideaal na de lunch of het diner.
Het ananasschuimkoekje is een romig dessert met room, fris en licht, perfect voor warme zomerdagen en om een lunch of diner mooi af te sluiten. Dit luchtige en delicate dessert verleidt bij de eerste hap dankzij zijn zachte textuur en de exotische en verfrissende smaak van ananas.
Het schuimkoekje met de lichtzure smaak van het fruit combineert harmonieus met de zoetheid van de romige basis, waardoor een perfecte balans ontstaat die het gehemelte tevreden stelt zonder het te verzwaren.
Het ananasschuimkoekje kan op verschillende manieren worden gepresenteerd, het kan worden geserveerd in elegante glazen schaaltjes, gegarneerd met verse muntblaadjes of stukjes ananas, of vergezeld van een karamelsaus voor een smaakcontrast. Voor speciale gelegenheden kan het worden versierd met vers fruit en geraspte witte chocolade, waardoor het een verfijnd en spectaculair dessert wordt.
Volg me in de keuken, vandaag is er het ananasschuimkoekje.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 plakjes ananas, op siroop (of vers)
- 300 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
Stappen
Plaats de schijfjes ananas en de suiker in een kom en pureer met een staafmixer.
Klop de slagroom en voeg deze toe aan de ananas, meng goed.
Zet de kom 1 uur in de koelkast om op te stijven.
Na de tijd de kom uit de vriezer halen en opnieuw pureren met de staafmixer
Bestrooi de schaaltjes met cacao en giet het schuimkoekje erin.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
ANANASSCHUIMKOEKJE koude zoetigheid
Nieuws: schrijf je in op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) ANANASSCHUIMKOEKJE koude zoetigheid
Hoe bewaar je het ananasschuimkoekje?
Het ananasschuimkoekje bewaar je in de vriezer, afgedekt met plasticfolie of in een luchtdichte container.
Kan ik het schuimkoekje van tevoren maken?
Ja, het schuimkoekje kan van tevoren worden gemaakt. Het is aan te raden om het minstens een paar uur voor het serveren te bereiden, zodat het goed kan afkoelen en opstijven in de koelkast.
Is het schuimkoekje geschikt voor mensen met voedselintoleranties?
Het schuimkoekje kan worden aangepast voor mensen met voedselintoleranties door alternatieve ingrediënten te gebruiken. Bijvoorbeeld, je kunt lactosevrije melk en room of plantaardige alternatieven gebruiken voor mensen die lactose-intolerant zijn.

