- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Marokkaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 124,20 (Kcal)
- Koolhydraten 9,38 (g) waarvan suikers 6,27 (g)
- Eiwitten 1,69 (g)
- Vet 9,96 (g) waarvan verzadigd 1,38 (g)waarvan onverzadigd 0,27 (g)
- Vezels 3,70 (g)
- Natrium 102,84 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 135 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Extra tips voor de zaalouk in een pot
Ik herinner je eraan dat om de vacuüm afgesloten potten te openen, als ze koud uit de koelkast komen, ze op kamertemperatuur moeten worden gebracht om thermische schokken aan het glas te voorkomen. Om dit snel te doen, kun je de ontdooifunctie van de magnetron gebruiken, voor een paar minuten.
