De tips van Van de pan naar de pot

* de kooktijden zijn berekend met het gebruik van een nog hete bouillon, anders kook je de basis van de ramen gedurende 12 minuten.

Soba-noedels, in tegenstelling tot noedels, zijn gemaakt van boekweit, ik raad ze aan om de glycemische index van het recept te verlagen.

Voedingswaarde van ramen met noedels in weckpot

198 kcal per portie – 8,84 g eiwitten – 40,64 g koolhydraten – 1,20 g lipiden