Hoe lang blijft panna cotta in een pot goed

De panna cotta met eiwitten, net als frambozen, blijven 1 week houdbaar in de koelkast dankzij het vacuüm.

Als je wilt, kun je de erythritol vervangen door 1 volle eetlepel suiker.

* Ik raad aan om tonkabonen te proberen, hun aroma doet denken aan amandelen en vanille. Probeer die van James1599, ze zijn echt speciaal.