- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 223,56 (Kcal)
- Koolhydraten 21,54 (g) waarvan suikers 0,39 (g)
- Eiwitten 8,57 (g)
- Vet 11,78 (g) waarvan verzadigd 4,63 (g)waarvan onverzadigd 3,45 (g)
- Vezels 2,13 (g)
- Natrium 449,19 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Extra tips voor filo deeg pakketjes in heteluchtfriteuse
Indien gewenst kunt u 4 vellen filodeeg op elkaar gebruiken, voor een steviger omhulsel. Zorg ervoor dat u elk vel met olie bestrijkt en snel werkt. Filodeeg droogt snel uit.
Om kleine pakketjes te maken, kunt u de filodeegvellen in vierkanten snijden en oprollen als loempia’s.
Pakketjes op Genovese wijze in heteluchtfriteuse
U kunt de pakketjes vullen met gestoomde sperziebonen en aardappelen, goed uitgelekt en vervolgens fijngehakt en gemengd met een beetje pesto, voor een Genovese versie.
