Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Rusttijd: 10 Uren
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 2
Kookmethodes: Magnetron
Keuken: Italiaans

296,10 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 296,10 (Kcal)
Koolhydraten 35,88 (g) waarvan suikers 5,25 (g)
Eiwitten 14,32 (g)
Vet 10,13 (g) waarvan verzadigd 1,46 (g)waarvan onverzadigd 0,45 (g)
Vezels 9,51 (g)
Natrium 231,39 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 357 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Rosella Errante’s tips voor koken in een pot

De linzenstoofpot in een pot kan ook 24 uur buiten de koelkast rusten. Vergeet niet dat om het vacuüm uit de potten te verwijderen, je ze gewoon moet openen, laten acclimatiseren met de ontdooifunctie voor 2 minuten en vervolgens starten op je eigen vermogen voor ongeveer 3 minuten of totdat ze openen.

Het weggooien van het weekvocht maakt de linzen niet alleen beter verteerbaar, maar voorkomt ook dat er tijdens het koken te veel schuim ontstaat.