De Paradijsbeker Pinguïn is een dessertlepel die betovert met zijn elegantie en heerlijkheid. Deze beker is een uitbundigheid van paradijscrème, cacaocrème en koekjes, alles geserveerd in harmonieuze lagen die bij elke hap een paradijselijke ervaring bieden. Het is de perfecte oplossing om een diner mooi af te sluiten of om jezelf te verwennen met iets echt speciaals. Makkelijk te maken maar met een grote impact, veroverd het zowel jong als oud met zijn omhullende smaak. Als je van desserts met paradijscrème houdt, probeer de koude citroen paradijstaart, de koude koffie paradijstaart, de pistache paradijscrème of de witte chocolade paradijscrème.
Vind tussen al mijn DESSERTS degene die bij jou past!
Volg mijn pagina FACEBOOK HIER voor dagelijks veel inspiratie in de keuken!
ANDERE HEERLIJKE BEKERS
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de bereiding van de paradijsbeker pinguïn
- 200 ml verse slagroom om op te kloppen
- 100 g gecondenseerde melk
- Enkele Digestive koek
- 50 ml koffie
- 3 theelepels ongezoet cacaopoeder
- 2 theelepels ahornsiroop
- naar smaak water
Gereedschap
Dit bericht bevat affiliate links
- Elektrische kloppers
Stappen voor de bereiding van de paradijsbeker pinguïn
Maak de paradijscrème door de goed gekoelde slagroom op te kloppen. Voeg de gecondenseerde melk in een dunne stroom toe (altijd goed gekoeld) terwijl je blijft kloppen met de kloppers. In het begin wordt de crème zachter, maar daarna weer goed stijf.
Als je een knapperige topping wilt, smelt dan 30 g pure chocolade au bain-marie. Ik koos ervoor om een topping te maken door cacao te mengen met ahornsiroop (of honing) en genoeg water om een crème te maken.
Plaats in kommetjes of glazen een koekje (als het te groot is, snijd de randen bij met een mes). Bevochtig het met de koffie. Bedek met een laag crème. Wissel de lagen af tot de ingrediënten op zijn.
Maak de laatste laag met crème en maak het glad. Bedek met cacaocrème, of gesmolten pure chocolade, versier met wat verkruimelde koek en zet het twee tot drie uur in de koelkast voordat je het op tafel zet.
Bewaring
Bewaar in de koelkast voor maximaal een paar dagen.
