- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 1 Dag
- Bereidingstijd: 2 Uren
- Porties: ongeveer 10 potten
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Extra tips voor rauw gevulde pepers in olie
Serveer de gevulde pepers als aanvulling bij een voorgerecht en gooi de overgebleven olie niet weg. Het is heerlijk voor het op smaak brengen van salades.
*Draag allereerst handschoenen, vinyl of latex zijn prima, om ‘brandwonden’ aan de handen te voorkomen, omdat capsaïcine bij het binnendringen van de huid ernstige brandwonden veroorzaakt.
