- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Regionaal Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 442,52 (Kcal)
- Koolhydraten 30,77 (g) waarvan suikers 0,40 (g)
- Eiwitten 27,39 (g)
- Vet 22,25 (g) waarvan verzadigd 3,87 (g)waarvan onverzadigd 16,53 (g)
- Vezels 5,40 (g)
- Natrium 247,60 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 250 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Advies
De hondshaai in beslag.
Als je niet van beslag houdt, kun je hem ook simpelweg in bloem wentelen en bakken, dat smaakt ook heerlijk.
Met hetzelfde beslag kun je ook groenten in beslag maken.
