- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 8 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 233,03 (Kcal)
- Koolhydraten 25,44 (g) waarvan suikers 0,81 (g)
- Eiwitten 5,15 (g)
- Vet 13,00 (g) waarvan verzadigd 1,39 (g)waarvan onverzadigd 0,24 (g)
- Vezels 1,57 (g)
- Natrium 1.395,23 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 55 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring en tips
De focaccia met pistache en zuurdesem blijft een paar dagen goed in een papieren zak. Het kan nog een paar dagen meegaan dankzij de zuurdesem, maar in dat geval raad ik aan om het even in de oven te doen voordat je het proeft. Als je deze focaccia lekker vond, laat het me weten op Instagram!
