Heerlijke recepten

Siciliaanse gefrituurde panzerotti zonder gist

ritaamordicucina

•

in

, ,
Siciliaanse gefrituurde panzerotti zonder gist
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Rusttijd: 1 Uur
  • Bereidingstijd: 1 Uur
  • Porties: 12
  • Kookmethodes: Frituren
  • Keuken: Italiaans Regionaal
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Siciliaanse gefrituurde panzerotti zonder gist

bewaring: Je kunt ze 2 dagen in de koelkast bewaren en dan opwarmen. Ze gaan niet in de vriezer.
Vullingsvariaties: de vulling kun je naar eigen smaak aanpassen, bijvoorbeeld:

tonijn en ui met de ui vooraf gestoofd in de pan, of ui en knakworst. of verse champignons ricotta en spek, of met escarole tuma tomaat en ansjovis zoals de pitoni, of zoet maken met ricottacrème zoals de Balò.

Author image

ritaamordicucina

De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.

Read the Blog