- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 15 Dagen
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 10
- Keuken: Regionale Italiaanse
- Seizoensgebondenheid: Herfst
- Stroom 107,67 (Kcal)
- Koolhydraten 3,16 (g) waarvan suikers 1,61 (g)
- Eiwitten 0,76 (g)
- Vet 10,91 (g) waarvan verzadigd 1,48 (g)waarvan onverzadigd 5,06 (g)
- Vezels 2,09 (g)
- Natrium 708,55 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Origineel recept voor gekneusde olijven.
De gekruide olijven kun je tot 4 dagen in de koelkast bewaren.
Voor opslag in de vriezer zonder kruiden, doe ze in gesloten zakjes en je kunt ze tot 6 maanden in de vriezer bewaren
