Heerlijke recepten

Pasta met courgettebloemen op Siciliaanse wijze

ritaamordicucina

•

in

Pasta met courgettebloemen op Siciliaanse wijze
  • Kosten: Economisch
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 2
  • Kookmethodes: Langzaam vuur
  • Keuken: Regionaal Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
419,25 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 419,25 (Kcal)
  • Koolhydraten 41,96 (g) waarvan suikers 2,90 (g)
  • Eiwitten 14,02 (g)
  • Vet 22,47 (g) waarvan verzadigd 3,52 (g)waarvan onverzadigd 2,26 (g)
  • Vezels 2,69 (g)
  • Natrium 1.063,81 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 250 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Pasta met courgettebloemen op Siciliaanse wijze

In plaats van ansjovis kun je spek gebruiken.

Author image

ritaamordicucina

De foodblog Rita Amordicucina biedt een breed scala aan recepten, met een speciale focus op de keuken van Noordoost-Sicilië en Messina. Ze is gespecialiseerd in visrecepten, banketbakkerij en dieetgerechten, waarbij ze laat zien hoe je lekker kunt eten en toch een gezond gewicht kunt behouden. Haar motto, "Doe wat je kunt met wat je hebt, waar je ook bent", weerspiegelt haar wens om te leren koken met weinig middelen. Naast de blog heeft ze deelgenomen aan televisie-uitzendingen en gastronomische festivals.

Read the Blog