- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 217,08 (Kcal)
- Koolhydraten 28,92 (g) waarvan suikers 2,85 (g)
- Eiwitten 18,77 (g)
- Vet 2,96 (g) waarvan verzadigd 0,95 (g)waarvan onverzadigd 1,66 (g)
- Vezels 1,48 (g)
- Natrium 323,80 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaren, variaties en tips
Bewaren, variaties en tips
Krokante en smaakvolle kabeljauw balletjes
De balletjes kunnen zowel rauw als gaar in de koelkast bewaard worden, maar het is aan te raden om de cornflakes paneerlaag pas vlak voor het bakken toe te voegen, zodat deze altijd krokant en smakelijk blijft.
Met hetzelfde recept kunnen ook andere vissoorten worden gebruikt.
