- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 potten
- Kookmethodes: Langzaam vuur
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
- Stroom 13,19 (Kcal)
- Koolhydraten 3,17 (g) waarvan suikers 2,88 (g)
- Eiwitten 0,25 (g)
- Vet 0,06 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,04 (g)
- Vezels 0,57 (g)
- Natrium 0,18 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 30 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Waarschuwingen, adviezen en tips
Perzikcompote zonder suiker:
Waarschuwingen:
Als het vacuüm niet is geëvolueerd, moet de jam in de koelkast worden bewaard en binnen maximaal 7 dagen worden geconsumeerd.
Bewaring:
Label de potten met de naam en datum van bereiding voordat u ze in de voorraadkast plaatst.
De jam blijft enkele maanden goed in een koele, droge plaats uit de buurt van licht.
Verbruik:
Controleer voor gebruik of het deksel nog steeds het midden naar beneden heeft; zo niet, dan wordt het niet aanbevolen om de bereiding te consumeren;
Eenmaal geopend, consumeer de inhoud binnen 15-20 dagen en bewaar deze gesloten in de koelkast.
Variaties: om de compote een andere smaak te geven, kun je samen met het fruit een snufje kaneel of gemalen kruidnagel toevoegen.
