- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Stomen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 246,90 (Kcal)
- Koolhydraten 17,75 (g) waarvan suikers 3,78 (g)
- Eiwitten 12,47 (g)
- Vet 15,88 (g) waarvan verzadigd 5,38 (g)waarvan onverzadigd 2,29 (g)
- Vezels 5,29 (g)
- Natrium 326,10 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 350 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consommé van asperges en Parmezaanse schilfers. Kan in de koelkast tot 3 dagen en in de vriezer tot 3 maanden bewaard worden.

