GEFRITUURDE INKTVIS knapperige visfrituur, eenvoudig en snel tweede gerecht, perfect voor zowel lunch als diner, gefrituurd visrecept.
Ik houd van gefrite intefij, de knapperige ringen aan de buitenkant en zacht van binnen die in een paar minuten klaar zijn, het ideale tweede gerecht voor lunch of diner, geserveerd met een eenvoudig bord salade of seizoensgroenten.
Het recept voor het bereiden van gefrite intefij is heel eenvoudig, met een klein geheim kun je een knapperige en smakelijke frituur krijgen, ze zijn een heerlijk gerecht dat je ook met een heteluchtfriteuse kunt koken als je dat wilt.
Volg me in de keuken, vandaag maken we gefrite intefij knapperige frituur.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 g inktvissen
- bloem 00
Stappen
Maak de inktvis schoon, verwijder het deel met de tentakels, verwijder de ogen, het binnenste bot en was goed.
Snijd de inktvis in ringen en laat ze goed drogen door ze met keukenpapier af te deppen.
Wanneer ze droog zijn, haal ze door de bloem of stop ze in een zak met bloem en schud deze.
Verhit de olie in een pan en frituur de inktvis beetje bij beetje, voeg niet te veel tegelijk toe en zorg ervoor dat de olie goed heet is.
Om te voorkomen dat ze spatten tijdens het koken, droog ze goed af voordat je ze paneert.
Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met citroen en een snufje zout.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK U!
GEFRITUURDE INKTVIS knapperige visfrituur
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) GEFRITUURDE INKTVIS knapperige visfrituur
Kan ik semolabloem gebruiken?
Zeker! De bloem geeft meer knapperigheid aan de inktvis.
Hoe kan ik de inktvissen bereiden?
Als je de frituur wilt vermijden, kun je ze in een pan koken met tomaten, groenten, of ze vullen en in een pan bereiden of grillen.
Kan ik de inktvisfrituur van tevoren maken?
Ja, maar ik raad het af, de inktvissen moeten gefrituurd en gegeten worden zoals alle frituren.
