Heb je al de Crostini van Brood in een heteluchtfriteuse geprobeerd? Als je dat nog niet hebt gedaan, is het tijd om dat te doen, vooral als je oud brood hebt! Het is een geweldige manier om verspilling te voorkomen en oud brood nieuw leven in te blazen. Krokant genoeg, perfect om te knabbelen of te serveren met een dampende soep, een salade of een mooie smeerbare crème

De Crostini van Brood die ik je vandaag voorstel, zijn met oregano, maar je kunt kruiden en specerijen kiezen op basis van de smaak van het hele gezin: zoals zoete of pittige paprika, bieslook, tijm, rozemarijn, enz. Dankzij de heteluchtfriteuse, krijg je een knapperige bruining met heel weinig olie: een resultaat vergelijkbaar met lichte frituur, maar sneller en handiger. Bovendien is het een uitstekende suggestie voor een snack tussendoor, probeer ze met mijn Broccolisoep met Krokante Kikkererwten.

Dus als je oud brood hebt, heb je geen excuses meer! Probeer ze en laat me in de reacties weten of je ze lekker vond!

Misschien vind je deze recepten ook leuk 👇🏻

Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 5 Minuten
Porties: 3
Kookmethodes: Heteluchtfrituren
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

Ingrediënten voor 3 porties Crostini van Brood

180 g oud brood (of wit brood)
3 eetlepels extra vergine olijfolie
q.b. oregano
q.b. zout
q.b. peper

Gereedschap

Aanbevolen gereedschap

1 Heteluchtfriteuse
1 Snijplank
1 Mes
1 Houten lepel

Stappen

Stappen om Crostini van Brood in heteluchtfriteuse te maken

Snijd het brood in blokjes van ongeveer dezelfde grootte
Doe ze in een bakvorm of kom om ze te kruiden. Voeg de olie, het zout en de peper toe
Voeg de oregano toe. Ik heb vers oregano uit Agrigento gebruikt, maar je kunt ook gedroogd gebruiken of andere kruiden en specerijen naar wens
Roer met een houten lepel of spatel om de ingrediënten goed te mengen
Doe de crostini in de heteluchtfriteuse en bak ze 7 minuten op 200°, schud het mandje een paar keer voor een gelijkmatige garing
Haal ze eruit en laat ze afkoelen
Crostini van Brood klaar! Beslis nu of je ze als snack eet of voor andere recepten gebruikt😋😋
Vond je dit recept leuk? Je kunt het beoordelen door veel sterren te geven 🌟🌟🌟🌟🌟 na de sectie tips!

Volg me ook op Facebook! Hier is mijn pagina👉🏻 Amiche Friggy e Non Solo
en sluit je aan bij mijn Facebook-groep ➡️Ti strappo una ricetta

Volg het kanaal Amiche Friggy e Non Solo op WhatsApp om altijd op de hoogte te blijven door op de rode link te klikken👉🏻 Amiche Friggy e Non Solo WhatsApp-kanaal of activeer de pushnotificaties in het vak dat je in het recept vindt, je wordt op de hoogte gebracht elke keer dat ik iets nieuws publiceer😊

Je kunt me ook vinden op Instagram – YouTube – TikTok
Als je alle andere recepten van mijn blog wilt ontdekken, klik om terug te keren naar Home

Tips en Bewaren

Let op de baktijd, de dikte van het brood beïnvloedt de tijd, dus deze kan variëren ten opzichte van de aangegeven tijd. Schud het mandje een paar keer voor een zo gelijkmatig mogelijke garing.

Als je geen oud brood hebt en je besluit ze te proberen, gebruik dan het klassieke verpakte witte brood, het resultaat zal net zo goed zijn.

De crostini kunnen, eenmaal afgekoeld, worden bewaard in goed gesloten voedselzakjes, hoewel ik persoonlijk liever hermetisch gesloten glazen containers gebruik, zodat ze langer knapperig blijven.