Stappen

• Schil de appels, verwijder het klokhuis, snijd ze in blokjes, doe ze in een schaal, besprenkel met het citroensap en meng met een lepel

  

• Voeg de kaneel, de geraspte citroenschil en de grof gehakte noten toe, houd een beetje apart voor de decoratie. Meng om alles op smaak te brengen en zet apart

  

• Klop in een andere schaal de eieren met de bruine suiker en het zout tot een luchtig en schuimig mengsel

  

• Voeg de olie geleidelijk toe en blijf mengen tot het is opgenomen

  

• Voeg de Griekse yoghurt toe en mix verder met de garde

  

• Voeg nu de bloem en het gezeefde bakpoeder in één keer toe en meng tot het mengsel glad en homogeen is

  

• Voeg de appels en noten toe aan het eieren- en bloemmengsel en meng voorzichtig met een spatel of houten lepel

  

• Giet het mengsel in de eerder ingevette en met bloem bestoven vorm, strijk de bovenkant glad en strooi de apart gehouden noten erover. Verwarm de airfryer voor op 160°C voor 2/3 minuten

  

• Plaats de vorm op het rooster en bak met het bake- of airfry-programma, op 160°C voor 40/45 minuten, test met een prikker niet eerder dan 30 minuten en op meerdere plekken. Hij moet volledig droog zijn

  

• Na het bakken laat je de taart 5 minuten in de airfryer met de deur iets open

  

• Haal hem eruit en laat afkoelen

  

• Als de taart koud is, haal je hem uit de vorm en leg je hem op een schaal, smeer de bovenkant in met honing. Om dit makkelijker te maken, smelt de honing au bain-marie of in de airfryer, giet de honing in een geschikte container. Ik koos voor de airfryer met een aluminium muffin bakvorm, 160°C voor iets meer dan een minuut.
  In plaats van honing kun je eenvoudig de bovenkant van de taart bestrooien met poedersuiker

  

• De Appel- en Notentaart is klaar om te worden geproefd. Snijd hem in plakjes en serveer😋

  Vond je dit recept leuk? Je kunt het beoordelen door veel sterren 🌟🌟🌟🌟🌟 achter te laten na de aanbevelingen!