De Groentespiesjes in de Airfryer zijn een eenvoudige en gezonde mix van groenten, op een creatieve en originele manier gepresenteerd. Ze zijn perfect voor elke gelegenheid en heel makkelijk te bereiden. Je hebt courgettes, aardappelen, paprika’s nodig en tussen de plakjes een stukje spek voor wat extra smaak. Om deze Groentespiesjes nog lekkerder te maken, paneer je ze zonder eieren, in een mix van paneermeel en Parmezaanse kaas om een heerlijke en onweerstaanbare korst te krijgen.
De Groentespiesjes in de Airfryer zijn ideaal voor een lichte avondmaaltijd of als smakelijk bijgerecht, zoals Gegratineerde groenten, perfect om je hoofdgerechten van vlees of vis te vergezellen.
Laten we nu kijken hoe we deze heerlijke Groentespiesjes in de Airfryer bereiden
Bekijk ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 spiesjes
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingredienten
- 1 paprika
- 2 courgettes (groene of witte)
- 2 aardappelen
- 60 g paneermeel
- 30 g geraspte Parmezaanse kaas (of Grana Padano)
- 100 g spek (gestreept) (dik gesneden)
- zaadolie (of extra vergine olijfolie)
Volg ons ook op Facebook! Hier is onze pagina: https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/
Gereedschappen
- 1 Airfryer
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 4 Metalen spiesjes of hout
- 1 Aardappelschiller
Als je graag met de Airfryer kookt, sluit je dan bij ons aan! We wachten op je in onze groep Ninja -Combi en Airfryers – recepten en meer! Nederland
Voor alle andere recepten wachten we op je in de nieuwe groep Ik ruk je een recept
Stappen
Na het wassen en schillen van de aardappelen, snijd ze in plakjes zoals op de foto, blancheer ze een paar minuten in gezouten kokend water. Giet ze af en laat ze afkoelen
Terwijl de aardappelen afkoelen, was de paprika en verwijder de schil met de aardappelschiller
Halveer hem, verwijder de zaden en de binnenste vezels, spoel hem af en droog hem. Snijd hem in plakjes en maak er rechthoeken van
Ga verder met de courgettes, na het wassen en drogen, snijd de uiteinden eraf en snijd ze in niet te dunne plakjes. Zet ze apart
Neem het spek en snijd het in rechthoeken
Nu kun je de spiesjes beginnen te maken door afwisselend aardappelen, paprika, spek en courgette toe te voegen, waarbij je de spiesjes voltooit. Herhaal de volgorde voor alle spiesjes
Voeg in een kom het paneermeel, Parmezaanse kaas, zout en peper samen. Meng
Leg de spiesjes in een rechthoekige schaal, spray er olie over en strooi het paneermeelmengsel eroverheen, rol ze rond en laat de paneerlaag zo goed mogelijk hechten
Leg de spiesjes zonder ze te overlappen op het rooster van de airfryer en spray opnieuw een beetje olie gelijkmatig
Zet de spiesjes in de airfryer en kook met het air fry-programma op 180°C gedurende 20/23 minuten, totdat de groenteoppervlakte goudbruin is. Draai ze indien nodig tijdens het koken
Je kunt de spiesjes uit de airfryer halen
Zout ze naar smaak en serveer ze warm en knapperig😍😋
Vond je dit recept leuk? Je kunt het beoordelen door veel sterren te geven 🌟🌟🌟🌟🌟 na de aanbevelingen sectie!.
Blijf altijd op de hoogte door je aan te melden voor ons WhatsApp-kanaal
Bewaren van de Groentespiesjes in de Airfryer
De Groentespiesjes in de Airfryer kunnen enkele dagen worden bewaard, het beste is om ze meteen op te eten om ze knapperig te genieten, maar als je ze over hebt, kun je ze een paar minuten opwarmen in de airfryer door er eerst wat olie over te sprayen
