Is het mogelijk een heerlijke en smakelijke Focaccia in enkele minuten te bereiden? Het antwoord is ja! De Vloeibare Gevulde Focaccia, gebakken in de Airfryer, is perfect om te maken als je geen tijd hebt om het deeg te kneden en te laten rijzen. In minder dan 30 minuten, tussen de bereiding en het bakken, krijg je een zachte focaccia met een goudbruine en knapperige korst, onweerstaanbaar.
De Vloeibare Focaccia is een uitstekende basis voor uw pizza’s en focaccia’s, met weinig ingrediënten, zonder moeite en zonder uw handen vuil te maken! Ook koud heerlijk, is deze focaccia perfect voor elke gelegenheid en, met de komst van de lente, een geweldig idee voor uw picknicks en uitstapjes, zacht en luchtig voor meerdere uren. U kunt ervan genieten zoals het is of vullen met wat u maar wilt, vleeswaren, kazen of gegrilde groenten.
De Vloeibare Focaccia kan zowel in de Airfryer als in de oven worden gebakken, u vindt de aanwijzingen in de sectie tips, onderaan het recept. De hoeveelheden die ik aangeef zijn voor een rechthoekige bakvorm van 23×28 cm, u kunt de hoeveelheden halveren en een bakvorm van 18/20 cm gebruiken, pas het aan op basis van de capaciteit van uw airfryer. Als u in plaats daarvan een klassiek en gerezen deeg wilt, probeer dan mijn recept Focaccia in Airfryer, het is heerlijk!
Laten we ontdekken hoe het wordt bereid!
Als je van mijn recept hebt genoten, probeer dan ook deze:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: Bakvorm 23×28 cm
- Kookmethodes: Airfryer, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Ingrediënten voor een Focaccia van 23×28 cm
- 160 g bloem 0
- 160 g bloem 00
- 360 ml water (Kamertemperatuur)
- 40 g extra vergine olijfolie
- 10 g zout
- 3 snufjes suiker
- 1 zakje instant gist voor hartige bereidingen (16 g)
- 100 g gekookte ham
- 200 g crescenza
- q.b. sesamzaadjes (Optioneel)
- q.b. extra vergine olijfolie
Volg ons ook op Facebook! Hier is onze pagina: https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/
Gereedschappen
Wat je nodig hebt om de vloeibare focaccia te bereiden
- 1 Handgarde
- 1 Kom
- 1 Airfryer
- 1 Antiaanbak bakvorm 23×28 cm
En als je graag kookt met de Airfryer, sluit je dan bij ons aan! We wachten op je in onze groep Ninja – Combi en Airfryers – recepten en meer https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/E
Stappen
Giet in een kom en los zout, suiker en de gist op met water en olie, roerend met een garde
Voeg de bloem toe
Blijf roeren met de garde tot je een klontervrij beslag hebt, het moet vloeibaar zijn
Vet de bodem van de bakvorm die je voor het bakken van de focaccia zult gebruiken royaal in met olijfolie
Giet nu de helft van het beslag over de bodem
Voeg de plakjes gekookte ham toe en verdeel de crescenza of wat je hebt gekozen om het te vullen
Bedek met het resterende beslag en strijk het glad met de achterkant van een lepel. Strooi de sesamzaadjes (optioneel) over het oppervlak en besprenkel met olijfolie
Verwarm de airfryer voor gedurende 2/3 minuten en bak op 200°C gedurende 18 minuten
Haal de focaccia uit de oven, laat afkoelen
Je vloeibare gevulde focaccia is klaar, snijd en serveer! Probeer het en laat me weten
Bakken in de Oven
Verwarm de oven voor op 200°C en bak gedurende 15/20 minuten
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik voor het bereiden van het vloeibare focacciadeeg maar één type bloem gebruiken?
Om de vloeibare focaccia te bereiden, kunt u bloem 00 of alleen bloem 0 gebruiken
