De Hartige Taart met Filodeeg in de Airfryer is een verrassend rustiek gerecht, met een heerlijke vulling van courgette, aardappelen, kazen en rauwe eieren, die zullen koken in de holtes van de vulling, alles omgeven door een lichte en knapperige korst. Een perfecte maaltijd voor een familielunch of een uitstapje en een picknick.

Filodeeg, met zijn dunne en broze textuur, past prachtig bij een verscheidenheid aan vullingen, verse groenten, romige kazen, vleeswaren of smaakvolle vlezen, de mogelijkheden zijn eindeloos.

Als jullie, net als ik, van rustieke en smakelijke gerechten houden, kunnen jullie ook deze Hartige taart met groenten en stracchino in de airfryer met bladerdeeg proberen of deze Bladerdeeg Hapjes in de Airfryer een trekt de ander aan.

Zijn jullie klaar om de Hartige Taart met Filodeeg te maken?? Kom met me mee!

Als jullie dit recept leuk vonden, kunnen jullie ook deze bekijken:

Hartige Taart met Filodeeg in de Airfryer

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 6
Kookmethodes: Luchtfrituren
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Lente, Zomer

Ingrediënten

Ingrediënten voor 6 personen

2 courgettes (geraspt)
3 aardappelen (middelgroot/klein (ongeveer 300 g))
1 witte ui (of gele)
40 g pecorino romano (geraspt)
100 g latteria kaas (of asiago)
naar smaak zout en peper
naar smaak extra vierge olijfolie
4 vellen filodeeg
naar smaak sesamzaadjes (of maanzaadjes)
3 eieren

Volg ons ook op Facebook! Hier is onze pagina: https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/

Gereedschappen

Wat heb je nodig om de hartige taart met filodeeg in de airfryer te maken

1 Rasp
1 Bakvorm
1 Airfryer
1 Bakvorm diameter 24 cm
1 Airfryer
1 Kommetje
1 Kwast

En als je graag kookt met de Airfryer sluit je dan bij ons aan! We wachten op je in onze groep Ninja – Combi en Airfryers – recepten en meer https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/E

Stappen

Hoe de hartige taart met filodeeg in de airfryer te bereiden

Snijd de uiteinden van de courgettes, was en schil de aardappelen, schil de ui. Rasp alles met de grove rasp direct in de bakvorm waar je de groenten gaat bakken. Breng op smaak met een scheutje extra vierge olijfolie, zout, peper en meng
Plaats de bakvorm in de airfryer en bak op 170°C gedurende 10 minuten, roer een paar keer tijdens het bakken
De groenten moeten iets knapperig blijven
Voeg de pecorino, de in blokjes gesneden kaas toe en breng indien nodig op smaak met zout en peper
Rol het filodeeg uit en neem 4 vellen. Bestrijk het eerste vel met olie en leg het tweede erop
Ga zo door voor alle vellen die je gaat gebruiken
Leg het filodeeg in de bakvorm die je van tevoren licht hebt ingevet
Voeg de vulling toe en strijk deze goed glad, maak 3 groeven met de achterkant van een lepel. Als je een ei wilt toevoegen, moeten er 4 groeven worden gemaakt
Breek de eieren en plaats ze in de gecreëerde ruimte
Vouw het filodeeg dicht en borstel ook het oppervlak met olie
Bestrooi het oppervlak met sesamzaadjes en plaats de bakvorm in de airfryer om te bakken
Bak op 170°C de eerste 10 minuten, verhoog naar 180°C en bak nog eens 7 minuten
Daar is ze, klaar om jullie te veroveren: elke hap zal een feest van smaken en textuur zijn!