Als je dol bent op zoetigheden en van Nutella houdt, mag je deze lekkernij niet missen: de Grote Nutella Koekjes gebakken in de Heteluchtfriteuse. Je zult genieten van heerlijke, knapperige zandkoekjes die een romige kern van de beroemde hazelnootpasta bevatten.

De Grote Nutella Koekjes zijn onweerstaanbaar en ideaal om te serveren tijdens een middag met vrienden of als dessert na het diner, vergezeld van een goede koffie.

De Grote Nutella Koekjes in de heteluchtfriteuse zijn eenvoudig te maken, je moet alleen alle stappen volgen: de eerste is de rusttijd van het deeg in de koelkast voor minstens een half uur. De tweede is om de met Nutella gevulde rol een uur in de vriezer te leggen, zodat het gemakkelijk te snijden is en de vulling romig blijft en niet uitdroogt tijdens het bakken.

Met hetzelfde deeg kun je ook de Knapperige Nutella Taart maken, in dit geval heb ik een beetje bakpoeder aan het deeg toegevoegd. Als je liever individuele porties hebt en iets anders wilt maken, raad ik de Kruimelmuffins met Nutella aan

Ben je klaar om deze Grote Koekjes in de Heteluchtfriteuse te maken?? Kom dan met me mee!

En als je geen Heteluchtfriteuse hebt, vind je onderaan het recept de instructies voor de ovenbereiding.

Bekijk ook deze dessertrecepten:

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Rusttijd: 1 Uur 30 Minuten
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 19Stuks
Kookmethodes: Heteluchtfrituren, Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

350 g bloem 00
100 g suiker
120 g boter (op kamertemperatuur (20 minuten uit de koelkast))
2 eieren
1 snufje zout
1 geraspte citroenschil (bio)
400 g Nutella®
naar smaak poedersuiker (optioneel)

Volg ons op onze Facebookpagina voor alle recepten, niet alleen in de heteluchtfriteuse https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/

Gereedschappen

1 Kom
1 Bakpapier 2 vellen
1 Mes
1 Snijplank
1 Heteluchtfriteuse

Als je geïnteresseerd bent in tips en recepten, vind je ons op Facebook in onze groep Ninja – Combi en Heteluchtfriteuses – recepten en meer https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/

Stappen

Hoe maak je Grote Nutella Koekjes

Volg de stappen van het recept Knapperige Nutella Taart met de ingrediënten die ik je in dit recept heb gegeven en houd de boter 20 minuten op kamertemperatuur voordat je begint
Nadat het deeg in de koelkast heeft gerust, rol het uit tussen twee licht met bloem bestoven bakpapier vellen
Je moet een rechthoek krijgen van een paar centimeter dik
Verdeel de Nutella in het midden
Met behulp van het bakpapier sluit je de eerste helft en vouw je de tweede eroverheen om een rol te vormen. Sluit de randen goed af. Wikkel het in het bakpapier en leg het een uur in de vriezer
Na de rusttijd snijd je de rol in plakjes van ongeveer 2/3 cm
Verwarm de heteluchtfriteuse voor op 170° graden gedurende 3 minuten en plaats, na het voorverwarmen, de gesneden koekjes op de tray of het rooster van je friteuse.
Bakken op 170° voor 15 minuten, verhoog de temperatuur naar 180° en ga door voor nog 3 minuten of totdat het deeg goudbruin is aan de bovenkant. Wacht een paar minuten voordat je de koekjes van de tray haalt, de zandkoek is te zacht en kan breken, bij afkoeling wordt het harder en kan het gemakkelijk op een bord worden overgezet
Je Grote Nutella Koekjes zijn klaar, je kunt ze indien gewenst bestrooien met poedersuiker