De Bladerdeegpakketjes in de Airfryer zijn superlekker en perfect voor een aperitief, een buffet, maar ook als voorgerecht om op uw feesttafels te serveren. Ik heb besloten ze te vullen met zongedroogde tomaten, ontpitte olijven, gekookte ham en kaas, maar je kunt ze ook bereiden met gegrilde groenten of gerookte zalm en smeerbare kaas.
De Bladerdeegpakketjes in de airfryer zijn snel te bereiden: snijd de kant-en-klare rechthoekige bladerdeeg, die je in de supermarkt vindt, in stroken, vul het, rol het op en klaar is kees. Ik heb verschillende bladerdeegrecepten, ik vind het leuk en je kunt er echt heel veel lekkere receptjes mee maken, van zoete Ringen van bladerdeeg met vijgen, walnootkorrels en chocoladedruppels tot hartige, zoals deze indrukwekkende Peren in bladerdeeg gevuld met gorgonzola en walnoten.
Deze recepten met bladerdeeg kunnen je ook interesseren, klik op de links voor de recepten:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg (rechthoekig)
- 4 zongedroogde tomaten in olie
- 30 g ontpitte olijven (type taggiasca)
- 8 staafjes zachte tafelkaas
- 100 g gekookte ham
- q.b. melk
- q.b. maanzaad
Gereedschappen
- 1 Airfryer
- 1 Kartelwieltje
- 1 Kwast silicone
Stappen
Begin met het bereiden van de vulling door de zongedroogde tomaten grofweg in stukjes te snijden
Doe hetzelfde met de olijven, ik heb gekruide olijven gebruikt, de taggiasche zijn perfect, maar ontpitte zwarte olijven zijn ook prima, die je eventueel ook in schijfjes kunt kopen. Voeg ze toe in een kom om ze later in het bladerdeeg te verwerken.
Rol nu het bladerdeeg uit en snijd het met het kartelwieltje in 8 stroken van ongeveer dezelfde breedte. Als je geen kartelwieltje hebt is een gladde ook prima
Leg aan de basis van elke strook bladerdeeg een mooi stuk gekookte ham, de tomaten met olijven en een staafje kaas
Rol het bladerdeeg op, druk lichtjes aan om het goed te laten hechten en ga verder met de rest van de stroken.
Leg ze op de bakplaat of op het rooster van de lade, met de sluiting naar beneden. Bestrijk het oppervlak met wat melk en bestrooi met maanzaad. Je kunt ook sesamzaad gebruiken
Bak ze op 180°C gedurende 18 minuten of totdat ze goudbruin zijn aan de bovenkant
Serveer ze warm, lauw of zelfs koud, ze zullen altijd lekker zijn
Je kunt de pakketjes van tevoren maken en ze bakken wanneer je ze nodig hebt
Je kunt de pakketjes van tevoren maken en ze bakken wanneer je ze nodig hebt
