De frittata van verse lente-uitjes is een zeer eenvoudig gerecht en met weinig ingrediënten kunnen we genieten van een smaakvol gerecht. Perfect als hoofdgerecht, maar ook geschikt als voorgerecht, geserveerd in kleine porties, bijvoorbeeld in kleine blokjes of voor een buffet… het is ook koud heerlijk. De frittata in de airfryer is een van die gerechten die perfect lukt: zacht en licht en ik weet zeker dat je deze met verse lente-uitjes lekker zult vinden.
De ingrediënten voor het maken van deze frittata met lente-uitjes zijn eieren, zout, peper en een royale hoeveelheid geraspte Grana Padano en een beetje extra vierge olijfolie om de lente-uitjes te koken en om de bakvorm in te vetten.
Snel te bereiden en te koken. Laten we bekijken hoe je de frittata van verse lente-uitjes in de airfryer maakt…
Misschien vind je deze voorgerechtrecepten ook interessant:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: vorm 22 cm
- Kookmethodes: Fornuis, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 bosje verse lente-uitjes
- 5 eieren (middelgroot)
- 25 g Geraspte Grana Padano
- naar smaak zout en peper
- naar smaak extra vierge olijfolie
Gereedschappen
- 1 Airfryer
- 1 Steelpan
Stappen
Hoe bereid je de frittata met lente-uitjes
Verwijder het groene deel en de eerste schil, was ze en snijd ze in ringen
Doe ze in een steelpan met een scheutje extra vierge olijfolie en laat ze zacht worden, voeg een eetlepel water toe en laat ze even afkoelen als ze klaar zijn
Klop in een kom de eieren, voeg de geraspte Grana Padano, zout en peper toe en meng goed
Giet de eieren in een licht geoliede bakvorm, voeg en verdeel de lente-uitjes
Bak op 170° x 12 minuten
Tot goudbruin
De frittata van lente-uitjes is klaar… smakelijk eten!
