Als je van kokos houdt en iets lekkers wilt bereiden in weinig tijd, zijn deze snoepjes ideaal, maar ik waarschuw je… ze zijn onweerstaanbaar en verslavend. Je zult dol zijn op hun textuur, zacht van binnen en licht knapperig van buiten.

De ingrediënten die je moet gebruiken zijn heel weinig en je kunt ze van tevoren bereiden, aangezien het deeg rust nodig heeft in de koelkast voor een uur.

Je kunt ze verrijken met een chocoladelaagje om ze nog lekkerder te maken, maar ik garandeer je dat ze, zelfs in hun eenvoud, je niet zullen teleurstellen, integendeel… Het kan een origineel dessert zijn voor een verjaardagsfeestje of geserveerd met een kopje koffie
De baktijden zijn ook snel en ze kunnen zowel in de airfryer als in de oven worden gebakken, het belangrijkste is om ze tijdens het bakken in de gaten te houden, zodra het oppervlak goudbruin is, zijn ze klaar.

bon bon met kokos
  • Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Rusttijd: 1 Uur
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Kookmethodes: Airfryer, Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 200 g kokosmeel of geraspte kokos
  • 2 eiwitten
  • 100 g suiker
  • 1 snufje zout

Gereedschap

  • 1 Airfryer

Hoe de bon bon met kokos te bereiden

Stappen

  • In een kom meng je alle ingrediënten tot je een homogeen mengsel krijgt, dek af met plasticfolie en laat een uur in de koelkast rusten.


  • Na de rusttijd neem je een stukje deeg en vorm je er balletjes van.

  • Leg de balletjes direct op het rooster van de airfryer of in een bakplaat als je de oven gebruikt. Bak op 160° x 13 minuten of in een voorverwarmde oven op 180° x 15 minuten

  • De bon bons zijn klaar, laat ze afkoelen en serveer ze.

FAQ (Vragen en Antwoorden)

  • Kan ik ze in de oven bakken?

    Ja, in een voorverwarmde oven op 180° x 15 minuten

Author image

Amiche Friggy e Non Solo

Een vriendschap die per toeval is ontstaan… We hebben elkaar ontmoet in een Facebook-groep gewijd aan airfryers, en onze passie voor dit nuttige apparaat, samen met onze liefde voor koken, heeft ons in staat gesteld om elkaar beter te leren kennen. Het begon allemaal als een spel, waarbij we samen plezier hadden, zelfs op afstand. Nu zijn we hier om onze tips en recepten te delen, niet alleen met onze families, maar ook met iedereen die ons wil volgen. Wij zijn Barbara en Lidia, de "Vriendinnen Friggy en Niet Alleen".

Read the Blog