Hier is een smakelijk en zeer leuk idee om te bereiden met Kerstmis als voorgerecht maar ook als aperitief, bereid met mij de KERSTBOOMPJES VAN BLADERDEEG gevuld met pistachepesto en Parmezaanse kaas. Deze heerlijke boompjes worden bereid zonder uitsteker, je hebt alleen een rol bladerdeeg en spiesjes nodig, ze zijn in vijf minuten klaar en snel geserveerd op tafel.
De bladerdeeg kerstboompjes zijn het kerst- of nieuwjaarsvoorgerecht dat niet mag ontbreken op je tafel, zowel kinderen als volwassenen zullen ervan houden. Je kunt ze van tevoren bereiden en vullen zoals ik heb gedaan met pistachepesto, maar ook met andere ingrediënten, ze zullen heerlijk zijn met stracchino en zalm of met ricotta en salami.
Ik heb de punt gedecoreerd met een stukje kaas in de vorm van een ster, maar het is ook prima om iets anders te gebruiken, zoals een ster van ham, gemaakt van wortel of iets anders.
Volg mij in het recept dat we de bladerdeeg kerstboompjes bereiden en je kunt ook de video-recept op mijn YouTube-kanaal bekijken, vergeet je niet te abonneren op het kanaal om geen andere recepten te missen!
KIJK OOK:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 20 Minuten
- Porties: 8
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst, Nieuwjaar
Ingrediënten
- 1 rol rechthoekig bladerdeeg
- voor zover nodig pesto (ik van pistachenoten)
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 1 plak kaas (ik Asiago)
Stappen
Om de bladerdeeg kerstboompjes te bereiden, begin je met het bladerdeeg, rol de rol uit en vul deze met de pesto door het goed over de hele basis te verspreiden. Voeg ook de geraspte Parmezaanse kaas toe.
Vouw de basis doormidden om een kleinere rechthoek te maken, rol er met de deegroller overheen om het beter samen te voegen.
Snijd met een mes de lange zijde in stroken van een cm breed, vouw elke strook om boompjes te maken, bekijk de video-recept om geen fouten te maken, steek de pasta met een spiesje van de basis naar de punt, pas de pasta aan als deze is samengekomen, ga zo verder met alle boompjes die je op een bakplaat met bakpapier legt.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 180/190 graden gedurende 15-20 minuten.
Snijd ondertussen uit de plak kaas de sterretjes met een kleine stervormige uitsteker. Zodra de boompjes gaar zijn, plaats je de ster op de punt door deze met het spiesje vast te zetten. Serveer de kerstboompjes.
