De bananen baked oatmeal is het ideale ontbijt voor wie op zoek is naar iets gezonds, lekkers en super snel. Het lijkt bijna op een bananencake, maar met een nog zachtere en vochtiger textuur, vergelijkbaar met een gebakken pap. Het is perfect voor een voedzaam en geruststellend ontbijt of tussendoortje, dat in enkele minuten kan worden bereid en zonder iets vuil te maken. Je mengt alle ingrediënten direct in de mand van de airfryer – geen bakvormen, geen complicaties – en in enkele minuten heb je een warm, bevredigend ontbijt dat van nature zoet is dankzij de rijpe banaan. Ideaal voor wie de dag wil beginnen met iets lekkers en huisgemaakt, zelfs als de tijd schaars is.
En als je geen airfryer hebt, kun je alles in de oven bakken: hieronder vind je de aanwijzingen voor beide versies.
Een gezonde en snelle traktatie, perfect om ook in plakjes te genieten als een mini havermoutcake. 🍌✨
Wil je op de hoogte blijven van al mijn video recepten, volg me dan op Instagram: klik hier en vervolgens op “volg” zodat je geen enkel nieuw recept van mij mist 🩷
Heb je liever de Facebook-pagina? Geen probleem: je vindt me daar ook! Hier is mijn pagina: klik op “vind ik leuk” om altijd op de hoogte te blijven.
BEKIJK OOK DEZE ZOETE RECEPTEN:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 9 Stuks
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 bananen
- 160 g havervlokken
- 300 ml melk of plantaardige drank (ik: kokos)
- 1 ei
- 1/2 theelepel kaneel
- 2 eetlepels kokosolie
- 1 eetlepel honing of ahornsiroop
- 40 g pure chocolade druppels
Benodigdheden
- Airfryer
Stappen
Om het recept voor Bananen Baked Oatmeal te maken, hoef je alleen maar de ingrediënten direct in de mand van de airfryer te leggen, nadat je het rooster hebt verwijderd: leg de bananen, bij voorkeur rijpe (je kunt ze eerst op een bord pletten), de havervlokken, de kaneel, de honing, de kokosolie, het ei en de melk (ik gebruikte de plantaardige drank met kokos) en meng alles. Eenmaal een zacht mengsel verkregen, voeg je ook de pure chocolade druppels toe aan de bovenkant.
Op dit punt bakken we direct in de airfryer voor 30 minuten op 170°C. Als alternatief kunnen we het in een hete oven bakken, in dit geval plaatsen we alles direct in een bakvorm van ongeveer 22 cm en bakken we op 180°C gedurende ongeveer 40-45 minuten.
Zodra het klaar is, laten we het minstens 10-15 minuten afkoelen voordat we het in plakjes snijden. En zo is er een geweldig ontbijt of tussendoortje klaar, zacht, vochtig en dat iedereen lekker zal vinden!
Tips voor jou
✔ Je kunt elke gewenste drank gebruiken: van klassieke melk tot dranken zoals soja, kokos, amandel, havermelk enz. Ik heb zelf kokos gebruikt en dat was geweldig.
✔ Je kunt de pure chocolade druppels ook weglaten, maar naar mijn mening geven ze net dat beetje extra.
✔ Zoals je ziet, wordt het perfect gaar ook onder, aangezien het een bananenpap is, dus maak je geen zorgen als je airfryer slechts één weerstand heeft, want die in het recept heeft er ook maar één.
✔ Denk eraan: verwijder het rooster voordat je de ingrediënten toevoegt, anders loopt alles eronder uit.
✔ Voor dit recept heb ik de COSORI 4.7 airfryer gebruikt die je op Amazon kunt vinden door hier te klikken.
Mis het laatste recept van de 👉 gevulde bomboloni met hazelnootcrème ZONDER rijzen niet, dus nog makkelijker en sneller te maken, om te bakken in de oven of airfryer.
Volg me op mijn Instagram pagina om altijd op de hoogte te blijven: 👉@friggitrice_ad_aria
Probeer Amazon Prime: gratis verzending en levering binnen 24 uur! Schrijf je hier in: link.
