De frittata in de airfryer is een van de makkelijkste en snelste dingen om te maken. In tegenstelling tot de klassieke frittata in een pan, hoef je hem niet eens om te draaien: je hoeft alleen maar alle ingrediënten in een container of op speciaal bakpapier te doen en te koken. Makkelijker dan dit?
Als je eenmaal de frittata in de airfryer hebt geprobeerd, zul je hem steeds opnieuw maken. Dit recept stelt je bovendien in staat om elke gewenste ingrediënt toe te voegen die je lekker vindt. In dit geval heb ik gekozen voor cherrytomaatjes, ui en kaas, maar alles wat je wilt kan er ook bij, zoals paprika’s, courgettes, of vleeswaren.
De frittata in de airfryer is klaar in 15 minuten, de tijd om de tafel te dekken terwijl hij uit zichzelf kookt zonder dat je iets hoeft te doen. Ik raad aan om bakpapiercontainers voor de airfryer te gebruiken, zeer nuttig voor het koken van frittata’s of gerechten met vloeistoffen zoals in dit geval; je vindt ze hier: BAKPAPIERCONTAINERS VOOR AIRFRYER (100 stuks).
Ik geef je ook een alternatief voor koken in de OVEN: als je geen airfryer hebt maar het toch wilt proberen, vind je hieronder de instructies voor het koken in de oven.
Als je op de hoogte wilt blijven van al mijn videorecepten, volg me dan op Instagram: klik hier en vervolgens op “volgen” zodat je geen enkel nieuw recept van mij mist!
Geef je de voorkeur aan de Facebook pagina? Geen probleem, je vindt me daar ook! Hier is mijn pagina: klik op “vind ik leuk” om altijd op de hoogte te blijven.
Bekijk hieronder ook deze supergemakkelijke recepten met de airfryer:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 eieren
- 8 kersentomaatjes
- 1 ui
- 50 g caciotta (of andere kaas)
- 1 sliertje extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- q.b. peper
Gereedschap
- Airfryer
Stappen
Plaats een container of een vel bakpapier voor de airfryer in de mand (als je die niet hebt, raad ik deze aan: BAKPAPIERCONTAINERS – 100 stuks) en vet het in met een beetje extra vergine olijfolie. Voeg 4 eieren toe, klop ze met een vork en breng op smaak met zout en peper. Voeg de in tweeën gesneden kersentomaatjes, de in plakjes gesneden ui en de kaas (ik heb het in kleine stukjes gesneden) toe. Bak op 180°C ongeveer 13-15 minuten. Het is niet nodig om het halverwege de bereiding om te draaien.
ALTERNATIEF IN DE OVEN:
Als je geen airfryer hebt en het wilt proberen, kun je het ook in de oven bakken. In dit geval is het essentieel om een container/bakvorm van ongeveer 20 cm te gebruiken (als je die niet hebt, kun je hem hier vinden: BAKVORM 20 CM). Je kunt het eventueel bekleden met bakpapier. Volg de bovenstaande stappen en bak in een voorverwarmde oven op hete lucht of statisch op 190°C gedurende ongeveer 20-25 minuten.Serveer warm en gesmolten of koud. Eet smakelijk!
Tips voor jou
✔ Om de frittata in de airfryer te bakken, raad ik aan om bakpapiercontainers geschikt voor de airfryer te gebruiken. Je vindt ze in verpakkingen van 100 stuks hier: BAKPAPIERCONTAINERS.
✔ Als je het daarentegen in de oven wilt bakken, is het noodzakelijk om een geschikte container van ongeveer 20 cm te hebben; in dat geval raad ik deze aan: BAKVORM 20 CM.
✔ Zoals je je kunt voorstellen, is het noodzakelijk om een container/bakpapier te gebruiken om de frittata in de airfryer te bakken. Zonder zou het anders door de mand vallen via de gaten. Bakpapier is aangeraden alleen voor gerechten zoals frittata’s, lasagne of gerechten die vloeistoffen bevatten; het is niet verboden, maar het moet alleen in deze gevallen worden gebruikt. Voor gefrituurd voedsel, als je bakpapier gebruikt, is de kans groot dat het voedsel vochtig wordt en niet krokant, of in ieder geval niet gelijkmatig gaar (lees hieronder de Vragen en Antwoorden).
✔ Ook de airfryer die voor dit recept is gebruikt, heeft SLECHTS ÉÉN VERWARMINGSELEMENT. Dus wees gerust: het kookt zonder problemen en de onderkant zal even gaar zijn, alleen niet goudbruin zoals in de oven.
✔ Voor dit recept heb ik de COSORI 4.7 airfryer gebruikt die je op Amazon kunt vinden hier.
Mis het laatste recept van de 👉 cannoli alla pizzaiola in de airfryer niet: ze zijn klaar in 5 minuten en met heel weinig ingrediënten, je moet ze echt proberen!
Volg me op mijn Instagram pagina om altijd op de hoogte te blijven: 👉 @friggitrice_ad_aria
Probeer Amazon Prime: gratis verzending en levering binnen 24 uur! Schrijf je hier in: link.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik bakpapier gebruiken? Of kan dat niet in de airfryer?
Bakpapier moet worden gebruikt voor bepaalde gerechten en niet voor alle bereidingen. Het is geschikt voor het koken van frittata’s, parmigiana’s, lasagne of gerechten met vloeistoffen of kaas die kan smelten. Het mag niet worden gebruikt voor gefrituurd voedsel of gerechten die krokant moeten zijn. Bakpapier is NIET VERBODEN in de airfryer, hoewel sommige instructieboekjes het tegenovergestelde beweren: dit is namelijk vaak te wijten aan een fout in de transcriptie en/of vertaling, of over het algemeen niet aanbevolen omdat het voedsel vochtiger blijft en uiteraard niet krokant zal zijn. Gebruik het daarom alleen voor bepaalde gerechten en niet voor alles. Daarnaast is het verkeerd om het te gebruiken OM NIET VUIL TE MAKEN: deze methode zorgt er juist voor dat gerechten niet gelijkmatig gaar worden, vooral als je knapperigheid wilt.
Mijn airfryer heeft slechts één verwarmingselement. Kookt het toch goed?
Ja, de airfryer die voor dit recept is gebruikt, heeft slechts één verwarmingselement en ik verzeker je dat hij ook aan de onderkant kookt. Uiteraard krijg je aan de onderkant niet de typische goudbruine korst zoals bij het koken in een pan/oven, aangezien er alleen een bovenverwarmingselement is, maar het zal zeker gaar zijn. Ik herinner je er ook aan dat de MEESTE airfryers slechts één bovenste verwarmingselement hebben en slechts enkele (zeldzame) modellen hebben ook een onderste.
