Hou je van de geur van Vlierbloesem? Ken je de Hugo Spritz recept met Vlierbloesem? Als je van aperitieven houdt, dan zeker wel. Zo niet, dan kun je dit recept bewaren en proberen!
Ben je al aan het denken aan de kerstvakantie? Ik wel natuurlijk, ik moet Google blij maken voordat Kerstmis aanbreekt, dus hier ben ik met een recept van mijn favoriete cocktail! Ja, naast prosecco en witte wijnen is mijn favoriete drank voor het aperitief met vrienden de Hugo Spritz! Ik hou namelijk niet van de klassieke spritz, te bitter voor mijn smaak, en daarom is de Hugo Spritz met vlierbloesem al jaren een vaste prik in mijn drankjeslijst!
Een frisse cocktail, een geurige drank, heel makkelijk om te maken en je hebt er geen barmanskills voor nodig! Vandaag leg ik je uit hoe je een Hugo Spritz met vlierbloesem zelf thuis maakt! Hieronder vind je ook de videorecept die ik heb gemaakt om het stap voor stap samen te bereiden.
De drank die je aperitieven met de familie of met vrienden tijdens de kerstperiode zal begeleiden, ideaal om te serveren met verschillende hapjes. Een aanrader zijn zeker de Kerstboompjes met sandwichbroodjes gevuld met tonijnsaus, rucola en kaas.
Ik heb deze verfrissende drank gemaakt met vlierbloesem van de Familie Fabbri 1905 die je online kunt kopen, samen met andere producten die ik al eerder heb gebruikt voor mijn recepten! Ik herinner je eraan dat je tot 20 december mijn kortingscode van 20% kunt gebruiken door, voor betaling, de code FABBRIRICETTEDIBEA20 in te voeren! Maak gebruik van deze kans om te genieten van veel heerlijke producten gemaakt door dit Italiaanse bedrijf!
Hieronder laat ik je links naar andere recepten die ik heb gemaakt met de producten van Fabbri 1905, zoals gelatine met muntsiroop of muffins met muntsiroop. Heerlijk en super kleurrijk is de panna cotta met munt, een andere zoetigheid die je kunt maken is de plumcake met gekonfijte gember en chocoladedruppels, perfect voor het ontbijt of de middagpauze. Daarnaast vind je een hartig recept: de croutons met gember en kaas zijn een ware traktatie voor het gehemelte! Elke link brengt je direct naar het recept van je keuze!
Ik herinner je eraan dat ik je elke ochtend verwacht in de groep en op de Facebook-fanpagina van Le Ricette di Bea met het Recept van de Dag!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen
- Stroom 172,29 (Kcal)
- Koolhydraten 16,08 (g) waarvan suikers 13,62 (g)
- Eiwitten 0,17 (g)
- Vet 0,01 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 0,13 (g)
- Natrium 18,25 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 225 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor twee zelfgemaakte Hugo Spritz
- 300 ml prosecco
- 40 ml vlierbloesemsiroop (van de Familie Fabbri 1905)
- 100 ml bruisend water (of soda)
- 2 plakjes citroen (dun gesneden)
- Enkele blaadjes munt
- q.b. ijsblokjes (ongeveer 5 blokjes per drankje)
Bovengenoemde hoeveelheden zijn perfect voor het maken van twee Hugo Spritz met vlierbloesem. Als je meer mensen wilt bedienen, verdubbel of verdrievoudig dan de hoeveelheden.
Het is overbodig te melden dat je ijs nodig hebt, mooie grote blokjes om deze drank met vlierbloesem op de beste manier voor te bereiden.
Gereedschappen om Hugo Spritz met vlierbloesem zelf te maken
- 2 Glazen
- 1 Jigger
- 1 Mes
- 1 Snijplank
- 1 Theelepel
Stappen voor Hugo Spritz recept met vlierbloesem
We beginnen met het snijden van de citroen. Plaats de citroen na het wassen en drogen op een snijplank en snijd met een mes de citroenplakken, een voor elke drank.
Was en droog de munt, een paar blaadjes in elke drank.
Zet alle nodige ingrediënten op het werkblad: de fles prosecco, het bruisend water of soda, als je dat liever hebt, de vlierbloesemsiroop en tenslotte het ijs, zodat we er zeker van zijn dat het niet te veel smelt voordat we beginnen met de bereiding van ons aperitief.
We zijn eindelijk klaar om verder te gaan. Giet 20 ml vlierbloesem in een cocktailglas, draai de vloeistof op de bodem en de randen zodat de siroop de binnenkant van het glas kan bevochtigen.
Voeg vier tot vijf ijsblokjes per glas toe, giet 150 ml prosecco in elke drank, voeg dan het citroenplakje toe. Maak elke Hugo Spritz af met wat bruisend water en ten slotte de blaadjes verse munt. Roer lichtjes met een theelepel van onder naar boven.
De drank is klaar om geserveerd te worden aan onze gasten of onze familie. Ik had mijn vriendin Gaia uitgenodigd voor de lunch en we genoten van de Hugo Spritz met vlierbloesem samen met de Kerstboompjes gevuld met tonijnsaus!
Ik herinner je eraan dat je de producten kunt kopen van Fabbri 1905 met een korting van 20% door de kortingscode FABBRIRICETTEDIBEA20 voor betaling in te voeren, direct vanuit de online winkel.
Tips en variaties:
Belangrijkste tip: meet de hoeveelheden goed af, anders loop je het risico dat er smaak- en smaakonevenwichtigheden ontstaan wanneer de hoeveelheden verschillen van die hierboven aangegeven.
Belangrijkste variaties: zoals al aangegeven in de lijst van benodigde ingrediënten voor dit recept, kun je het bruisend water vervangen door soda. Je kunt ook de limoen in plaats van de citroen gebruiken. Ik heb ze beide geprobeerd, de smaak en dus de keuze ligt bij jou welke van de twee citrusvruchten je als laatste ingrediënt voor deze cocktail wilt gebruiken.
Belangrijkste variaties: zoals al aangegeven in de lijst van benodigde ingrediënten voor dit recept, kun je het bruisend water vervangen door soda. Je kunt ook de limoen in plaats van de citroen gebruiken. Ik heb ze beide geprobeerd, de smaak en dus de keuze ligt bij jou welke van de twee citrusvruchten je als laatste ingrediënt voor deze cocktail wilt gebruiken.
