De bladerdeeg harten met hazelnootcrème zijn zeer eenvoudig te maken, krokant en heerlijk. Ze zijn klaar in minder dan 10 minuten en met slechts 3 ingrediënten. Perfect voor een lekkere snack of voor Valentijnsdag of Vrouwendag: er is altijd een goede gelegenheid om van deze bladerdeeg harten te genieten!
Voor het bakken kunnen we de oven gebruiken of, voor een snellere bereiding, de hete lucht friteuse. Beide bakmethodes zijn hieronder beschreven in het recept.
Zoals je zult zien, zijn deze bladerdeeg harten zeer eenvoudig te maken. De smaak is werkelijk uniek, ze zijn krokant van buiten en hebben een hart van hazelnootcrème dat je zal veroveren.
Bekijk ook deze heerlijke en gemakkelijke ZOETE recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Budgetvriendelijk
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Hete lucht friteuse
- Keuken: Italiaanse
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol rechthoekig bladerdeeg
- n.v.t. hazelnootcrème
- n.v.t. poedersuiker
Benodigdheden
- Hete lucht friteuse
Stappen
Om de bladerdeeg harten met hazelnootcrème te maken, openen we een rol rechthoekig bladerdeeg en smeren op de helft de hazelnootcrème, zorg ervoor dat je minstens een halve cm van de rand vrijhoudt. Vouw de andere helft eroverheen en druk de randen goed aan. Ik raad aan om een deegroller te gebruiken om het goed plat te maken.
Snijd het bladerdeeg in stroken van ongeveer 2 cm en rol ze op, vorm ze dan tot een hart.
Leg de bladerdeeg harten in het mandje van de hete lucht friteuse en bak ze op 170°C voor 10 minuten, verhoog dan naar 180°C en bak verder voor nog eens 5 minuten. Of je kunt ze in een voorverwarmde oven bakken op 180°C voor ongeveer 30 minuten.
Als ze klaar zijn, bestrooi je de bovenkant met wat poedersuiker en serveer. Ze zijn heerlijk zowel warm als koud. Eet smakelijk!
Tips voor jou
✔ Je kunt ervoor kiezen om de hazelnootcrème te gebruiken of een smaak die je lekker vindt, ook jam is prima.
✔ Als het bladerdeeg te plakkerig is, kun je een vel bakpapier gebruiken, bij voorkeur geperforeerd (lees hieronder).
✔ Ik raad aan om een BBQ gaas te gebruiken die rechtstreeks in de antiaanbakmand van je hete lucht friteuse kan worden geplaatst: het gaas beschermt de antiaanbaklaag van de mand (die als nieuw blijft) en zorgt ervoor dat voedsel gelijkmatig wordt gekookt, doordat lucht 360 graden kan circuleren. Je vindt het op Amazon door te klikken hier.
✔ Alternatief kun je geperforeerd bakpapier gebruiken, dat ervoor zorgt dat lucht van onder naar boven kan circuleren. Je vindt het op Amazon door hier te klikken: link.
✔ Voor dit recept gebruikte ik de hete lucht friteuse COSORI 5.5 in de kleur “rood” (prachtig) die je op Amazon hier kunt vinden: link
Mis niet het laatste recept van de 👉 focaccia van carasau brood met stracchino en ham: het wordt bereid met slechts 3 ingrediënten en is heel eenvoudig te maken ZONDER enig deeg!
Volg me op mijn Instagram pagina om altijd op de hoogte te blijven: 👉 @friggitrice_ad_aria
Probeer Amazon Prime: gratis verzending en levering binnen 24 uur! Meld je hier aan: link.
