CACAO KORTJES MASKERS VOOR CARNAVAL
De cacao kortjes maskers zijn heerlijke koekjes die je kunt bakken om carnaval met onze kinderen te vieren.
Vorig jaar stelde ik de CARNAVAL MASKERS MET KORTJE voor en vandaag stel ik de cacao versie voor, nog lekkerder en echt makkelijk te maken: je hebt geen vorm nodig, je hoeft alleen maar een masker op papier te tekenen, uit te knippen en voilà 🙂
Leg het papier op de kortjes (zorg ervoor dat het niet aan de kant is waar je hebt geschreven) en snijd het uit met een mesje 😉
Laten we eens kijken hoe ik ze heb gemaakt 😉
EMIMETTOAIFORNELLI adviseert:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 1 Uur
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Carnaval
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 50 g cacaopoeder
- 1 ei
- 100 g boter
- 100 g poedersuiker
- 100 g witte chocolade
- glitter suiker
Gereedschap
- Kom
- Mixer
- Deegroller
- Koelrek voor gebak
Stappen
Zoals ik eerder uitlegde, als je kunt maak dan de kortje de avond ervoor, anders minstens een uur rust in de koelkast.
Laten we dus onze cacao kortje maken —> ERG GEMAKKELIJKE CACAO KORTJE
Je kunt een tekening van een carnavalsmasker afdrukken, of het met de hand maken zoals ik deed, op een stuk papier en dan het art attack in jou laten beginnen met een schaar met afgeronde punt, uitknippen.
WEES ER ZEKER VAN leg het sjabloon op de schone kant van het papier, niet waar je met het potlood hebt getekend 🙂
Zodra de kortje is gemaakt en in de koelkast is laten rusten, haal het eruit om te acclimatiseren door het een beetje met je handen te bewerken: rol de kortje uit met de deegroller op een licht met bloem bestoven werkblad en rol het een paar centimeter uit.
Leg het sjabloon erop en knip het uit met een mesje met een fijne punt (ik heb mezelf geholpen met een klein scalpel dat ik gebruik voor het BROOD)
Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze op 160 graden in een hete luchtoven (180 conventioneel) gedurende ongeveer 15 minuten.
Natuurlijk heeft iedereen een andere oven, dus pas aan naar je eigen oven, het kan langer of korter nodig hebben.
Als ze gaar zijn, leg ze op een koelrek voor gebak om af te koelen, smelt ondertussen de chocolade au bain-marie en als het gesmolten is, doop de koekjes voor de helft erin, strooi er dan gekleurde hagelslag op,
Laat ze een uur drogen voordat je ze kunt eten 🙂
De CACAO KORTJES MASKERS VOOR CARNAVAL zijn klaar om door de kinderen gebeten te worden en genoten te worden met een dampende kop thee, door de volwassenen 🙂
