Pompoen en champignons uit de oven een bijgerecht dat simpel en smakelijk is, bereid je in korte tijd en het is ook voordelig, je kunt verse champignonchampignons gebruiken of andere soorten verse of zelfs diepgevroren champignons. De in de oven gebakken champignons en pompoen kun je vervolgens serveren met elk soort hoofdgerecht, zowel met vlees als met vis. Als je ook van pompoen en champignons houdt, raad ik je aan om ook andere RECEPTEN MET POMPOEN EN CHAMPIGNONS te proberen. Ik ben er zeker van dat je een recept zult vinden dat je erg lekker zult vinden en dat je nog veel vaker zult maken. Laten we nu kijken hoe je pompoen en champignons uit de oven kunt bereiden en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je ook aan om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 500 g pompoen
- 500 g champignonchampignons
- 1 teentje knoflook
- q.b. peterselie
- 2 eetlepels paneermeel
- q.b. zout
- q.b. extra vierge olijfolie
Hoe maak je pompoen en champignons uit de oven
We beginnen met het bereiden van pompoen en champignons uit de oven. Maak de pompoen schoon, snijd deze in stukken, verwijder de zaden en de schil met een dunschiller of een mes. Snijd het daarna in kleine stukjes. Maak ook de champignons schoon, verwijder het uiteinde van de steel en was ze snel onder stromend water, snijd ze vervolgens in stukjes.
Giet een scheutje olie in de bakplaat en voeg de pompoen en champignons toe. Hak de peterselie en knoflook, doe de gehakte peterselie en knoflook, een snufje zout, het paneermeel in een kom en meng goed.
Giet het gekruide paneermeel over de champignons en de pompoen en meng goed zodat het goed hecht.
Laat bakken in een voorverwarmde oven op 180C° voor 30 minuten, als het gaar is, roer om en voeg zout naar smaak toe, serveer heet
Hoe bewaar je de in de oven gebakken pompoen en champignons
Bewaar het in de koelkast gedurende 2 dagen
