Piadina met zalm en avocado een voorgerecht dat smakelijk, fris en perfect is om te serveren op een buffet of bij een aperitief. Met een grote piadina maak je 8 piadina-rolletjes, die ook perfect zijn om mee naar het strand te nemen voor de lunch en om ze onder de parasol te eten of zelfs op het werk tijdens de lunchpauze. Ik raad je aan om ook andere RECEPTEN MET GEROOKTE ZALM, APERITIEF MET ZALM en ook andere VOORGERECHTEN MET ZALM de beste recepten te bekijken, ik weet zeker dat je andere recepten zult vinden om te proberen. Laten we nu kijken hoe we de piadina met zalm en avocado maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad je aan om ook deze voorgerechten met zalm te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

1 piadina
Een halve avocado
100 g zalm
naar smaak smeerkaas
naar smaak bieslook
naar smaak extra vergine olijfolie
naar smaak peper

Hoe maak je de piadina met zalm en avocado

We beginnen met het bereiden van de piadina met zalm en avocado, snijd de zalm doormidden, verwijder de pit en de schil,
snijd de helft in dunne plakjes.
Giet de smeerkaas in een kom, voeg wat extra vergine olijfolie toe,
wat zout en peper en meng goed.
Verwarm de piadina een paar minuten aan elke kant en smeer de kaas erop,
voeg de plakjes avocado toe aan een deel van de piadina,
leg de plakjes zalm erop en rol op.
snijd vervolgens in rolletjes
en steek twee rolletjes aan een prikkertje. Breng op smaak met wat peper
als je dat lekker vindt met wat bieslook
en een scheutje olie,
Serveer direct of bewaar ze in de koelkast tot het moment van serveren.