Jakobsschelpen in de heteluchtfriteuse is een gemakkelijk te maken voorgerecht en dankzij het koken in de heteluchtfriteuse kost het weinig tijd, zorg ervoor dat je brood klaar hebt voor de saus. De gegratineerde jakobsschelpen in de heteluchtfriteuse zijn ook perfect voor speciale gelegenheden, ik heb verse jakobsschelpen gebruikt, maar je kunt ook bevroren gebruiken als alternatief. Ik raad je aan ook andere recepten van JAKOBSSCHELPEN voor elke gelegenheid te bekijken. Laten we nu eens kijken hoe je jakobsschelpen in de heteluchtfriteuse maakt en laat me weten als je ze probeert. Barbara

Ik raad je ook aan om te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
Kosten: Gemiddeld
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Hetelucht frituren
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

4 jakobsschelpen
naar smaak extra vergine olijfolie
4 klontjes boter
4 eetlepels paneermeel
naar smaak peterselie
naar smaak peper
naar smaak zout

Gereedschappen

Papieren bakvormen voor de heteluchtfriteuse
Heteluchtfriteuse
Peterseliehakker

Hoe jakobsschelpen in de heteluchtfriteuse te bereiden

Laten we beginnen met het bereiden van de Jakobsschelpen in de heteluchtfriteuse was de jakobsschelpen, borstel ze met een borstel of een staalwol om alle onzuiverheden te verwijderen die zich mogelijk hebben gehecht, open ze en verwijder het binnenste gedeelte en de koraal, was ook de holle schelpen die we later nodig hebben voor de bereiding. Was de schelpdieren goed onder stromend water om eventueel zand te verwijderen. Plaats vervolgens de schelpdieren in de schelp en voeg er wat extra vergine olijfolie aan toe,
een klontje boter,
wat peper,
wat zout,
wat gehakte peterselie
en het paneermeel voor de korst.
Leg een bakplaat op het mandje van de heteluchtfriteuse en plaats de jakobsschelpen, bak op 180°C gedurende 10 minuten.
Als de Jakobsschelpen in de heteluchtfriteuse klaar zijn, haal ze dan uit het mandje van de heteluchtfriteuse en serveer ze heet.