Gamba’s in de pan met citroen is een makkelijk en smakelijk visgerecht dat je in korte tijd bereidt en perfect is voor speciale gelegenheden. De gamba’s in de pan zijn ook heerlijk voor kinderen, en je kunt ze van tevoren bereiden en vervolgens opwarmen voor het serveren. Het langste deel van dit recept is het schoonmaken van de gamba’s. Het is aan te raden om naast het verwijderen van het pantser ook het zwarte darmkanaal te verwijderen, omdat je dit anders zult voelen tijdens het eten. Voor de bereiding van de gamba’s met citroen kun je zowel verse als bevroren gamba’s gebruiken. Laten we nu kijken hoe we de gamba’s in de pan met citroen moeten maken, en laat me weten wat je ervan vindt als je ze probeert. Barbara

Ik raad je ook aan om deze recepten met gamba’s te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaanse
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

800 g gamba's
1 citroen
q.b. extra vergine olijfolie
q.b. zout
q.b. peper
q.b. peterselie

Gereedschappen

Peterseliehakker

Hoe bereid je Gamba’s in de pan met citroen

Laten we beginnen met het bereiden van de Gamba’s in de pan met citroen, verwijder het pantser,
snijd de rug in met een mes,
verwijder het zwarte darmkanaal door het eerst op te tillen met een tandenstoker en het vervolgens eruit te trekken. Was ze daarna onder stromend water.
Pers het sap van een citroen en zet het apart.
Doe wat extra vergine olijfolie in een pan,
voeg de gamba’s toe,
de geraspte schil van een citroen,
roer en laat 2 minuten koken,
voeg dan het citroensap toe,
wat peper,
en wat zout, laat nog 5 minuten koken.
Bestrooi met gehakte peterselie
en laat het opnemen.
Serveer de Gamba’s in de pan met citroen goed warm.