Lichte chocolade salami is een heerlijke dessert die zeer eenvoudig te maken is met slechts 3 ingrediënten, kan 3/4 dagen in de koelkast worden bewaard, je kunt het serveren voor ontbijt, tussendoortje of als dessert, zonder eieren, zonder olie en zonder boter. Deze chocolade salami met Griekse yoghurt is ook perfect als snack na het sporten. Laten we nu kijken hoe we de lichte chocolade salami maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad ook aan om te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Goedkoop
Rusttijd: 2 Uren
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Au bain-marie
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

150 g droge koekjes
100 g Griekse yoghurt
100 g pure chocolade
q.b. poedersuiker (optioneel)

Hoe de lichte chocolade salami te bereiden

We beginnen met het bereiden van de lichte chocolade salami, hak de chocolade fijn,
giet het in een kom of een maatbeker,
zet het au bain-marie in heet water
roer tot de chocolade gesmolten is,
verkruimel de koekjes.
Giet de Griekse yoghurt in een kom en voeg de gesmolten chocolade toe,
meng tot je een homogeen mengsel hebt,
voeg de verkruimelde koekjes toe en meng ze met de chocolade.
Leg twee vellen bakpapier op het werkblad en giet het mengsel van yoghurt, chocolade en koekjes,
geef het de vorm van een salami en druk goed aan.
Bewaar het een paar uur in de koelkast, je kunt het, als je wilt, met poedersuiker bestrooien om het uiterlijk van een salami te geven, snijd het dan in plakjes en serveer.