Zeedoraden in folie met aardappelen en cherrytomaatjes een hoofdgerecht eenvoudig te bereiden en perfect voor grote gelegenheden, zelfs de meest speciale en verfijnde. Als je ook van zeebaars houdt, raad ik je aan om ook andere recepten met zeebaars te bekijken. Ik weet zeker dat je een ander recept zult vinden om te proberen. Laten we nu eens kijken hoe je zeebaars met aardappelen en cherrytomaatjes in folie maakt en als je het probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad je aan om ook deze recepten met zeebaars te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
Kosten: Voordelig
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 2
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

2 filets zeedorade
1 aardappel
1 rode ui van Tropea
5 cherrytomaatjes
q.b. extra vergine olijfolie
q.b. zout
q.b. peper

Hulpmiddelen

Mandoline

Hoe bereidt u de Zeedoraden in folie met aardappelen en cherrytomaatjes

We beginnen met het bereiden van de zeedoraden in folie met aardappelen en cherrytomaatjes, schil de aardappel
en snijd deze in zeer dunne plakjes met de mandoline.
Maak de rode ui van Tropea schoon en snijd deze ook zeer dun,
was de cherrytomaatjes en halveer ze.
Plaats de zeedoradefilet op een vel bakpapier, voeg wat extra vergine olijfolie toe
wat peper,
en zout,
bedek de filet met de plakjes aardappel,
en voeg de ui toe
en de cherrytomaatjes
en voeg een scheutje olie toe aan de groenten.
Sluit het bakpapier zodat een pakketje gevormd wordt en vouw de uiteinden goed om zodat het goed gesloten blijft tijdens het koken. Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 30 minuten.
Haal de zeedoraden na het koken uit de oven en serveer ze heet.