Pesto zongedroogde tomaat en pistache is een romige saus die ideaal is voor pasta of om op sneetjes brood te smeren voor smakelijke voorgerechten of als begeleiding bij een aperitief. Met deze pesto kun je proberen de HEILBOTSCHIL IN DE PAN MET ZONGEDROOGDE TOMATEN te maken, zeer lekker en gemakkelijk te bereiden. Laten we nu kijken hoe je pesto van zongedroogde tomaat en pistache maakt en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je ook aan om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van Pesto met zongedroogde tomaat en pistache
- 100 g zongedroogde tomaten
- 20 g pistachenoten (gewicht van de pistachenoten zonder schil)
- q.b. knoflook
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. geraspte kaas (optioneel)
Gereedschappen
- Hakmolen
- Blender
Hoe Pesto met zongedroogde tomaat en pistache te maken
We beginnen met het maken van de pesto met zongedroogde tomaat en pistache, reinig de pistachenoten, verwijder de schil en weeg ze, het gewicht verwijst naar alleen het eetbare product. Giet in de beker van de blender de zongedroogde tomaten, de net geschilde pistachenoten, de knoflook en mix met tussenpozen.
Voeg de extra vergine olijfolie in een straaltje toe tot je een crème van de gewenste consistentie krijgt
Als je wilt, kun je ook geraspte kaas toevoegen, zoals pecorino, grana of parmigiano. Wanneer de pesto klaar is, kun je hem meteen gebruiken of in de koelkast bewaren in een afgesloten container.
Hoe bewaar je Pesto zongedroogde tomaat en pistache
Je bewaart de Pesto zongedroogde tomaat en pistache in de koelkast in een afgesloten container
Je bewaart de Pesto zongedroogde tomaat en pistache in de koelkast in een afgesloten container
