Worteltaart in de hete luchtfriteuse een dessert dat gemakkelijk te maken is en perfect voor zowel ontbijt als tussendoortje voor groot en klein. De worteltaart met amandelen blijft enkele dagen zacht, bewaar het gewoon op kamertemperatuur in een taartvorm. Als je het moeilijk vindt om taarten te bakken in de onderste helft van je hete luchtfriteuse, raad ik aan om hem de aangegeven tijd te laten bakken, hem uit de vorm te halen en direct in het mandje van de friteuse te plaatsen en nog 5 minuten te bakken. De baktijd van de worteltaart in de airfryer kan variëren afhankelijk van het type luchtfriteuse dat je gebruikt, dit is de LUCHTFRITEUSE die ik gebruik. Ik raad aan om te kijken naar 50 RECEPTEN VOOR DE HETE LUCHTFRITEUSE en alle recepten met de hete luchtfriteuse, je zult zeker andere smakelijke gerechten vinden om te proberen. Laten we nu eens kijken hoe we de worteltaart in de hete luchtfriteuse maken en laat het me weten als je het probeert. Barbara
Ik raad ook aan om deze desserts in de hete luchtfriteuse te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Hete lucht frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de worteltaart in de hete luchtfriteuse
- 130 g wortelen
- 2 eieren
- 50 g suiker
- 50 g boter
- 100 g bloem 00
- 100 g amandelmeel
- 50 ml melk
- 1 zakje bakpoeder
- q.b. geschaafde amandelen (optioneel)
Gereedschap
- Springvorm 20 cm
- Hete luchtfriteuse
- Grove rasp
- Elektrische garde
Hoe bereid je de worteltaart in de hete luchtfriteuse
We beginnen met het bereiden van de worteltaart in de hete luchtfriteuse, maak de wortelen schoon en rasp ze met een grove rasp.
Schenk de eieren in een kom,
de suiker
en mix alles met de elektrische garde tot je een licht en luchtig mengsel krijgt.
Smelt de boter in de magnetron of au bain-marie of in een pannetje op een laag vuur zodat het niet verbrandt en schenk het vervolgens in de kom.
Voeg de geraspte wortelen toe en meng ze met een spatel,
voeg ook het amandelmeel toe,
de bloem 00
en het bakpoeder, meng alles goed
en voeg als laatste de melk toe en meng het goed door.
Boter en bloem de vorm en schenk het mengsel erin,
strijk het glad met de spatel
en voeg indien gewenst geschaafde amandelen toe.
Plaats de vorm in het mandje van de hete luchtfriteuse en bak 50 minuten op 150°C, doe daarna de satéstokjestest om te controleren of het gaar is, zo niet laat het nog enkele minuten verder bakken.
Haal na het bakken de taartvorm uit het mandje en laat het afkoelen voordat je het serveert.
Hoe bewaar je de worteltaart gebakken in de hete luchtfriteuse
Je bewaart de worteltaart gebakken in de hete luchtfriteuse op kamertemperatuur in een taartvorm voor 3/4 dagen

